Zobrazit přihlášovací formulář
MOUČNÍKY, POHÁRY
Stromeček s ořechovou náplní

Stromeček s ořechovou náplní

Potřebné ingredience

Těsto: 250 ml mléka, 2 žloutky, 100 g másla, 60 g cukru krupice, 500 g hladké a polohrubé mouky napůl, sůl, 26 g droždí, citronová kůra. Náplň: 200 g nastrouhaných ořechů, 150 g cukru krupice, 150 ml mléka, skořice, citronová kůra. Dále: vejce na potření, mandlové plátky.

Postup přípravy

V jednom televizním pořadu jsem viděla dělat z kynutého těsta takový stromeček. Tam měli slanou náplň s jiným těstem, já jsem se rozhodla pro sladkou variantu s ořechovou náplní,…

Zobrazit více...
VÁNOČNÍ CUKROVÍ
Plněné linecké rohlíčky

Plněné linecké rohlíčky

Potřebné ingredience

Těsto: 300 g hladké mouky, 200 g másla, 100 g cukru moučka, 100 g strouhaných ořechů, 30 g kakaa, 2 žloutky, vanilkový cukr, ½ lžičky perníkového koření. Krém: 300 ml mléka, 1 vanilkový pudinkový prášek, 2 PL cukru krupice, 100 g másla, 100 g Salka. Dále: čokoláda, kousek 100% tuku.

Postup přípravy

Z uvedených surovin na vále vypracujeme těsto, které zabalíme do potravinové fólie a necháme aspoň 1 hodinu odpočinout v chladu. Z těsta uděláme váleček, ten nakrájíme na dílky,…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Šlehačkové řezy s jahodovou náplní

Šlehačkové řezy s jahodovou náplní

Potřebné ingredience

Korpus: 4 vejce, 120 g cukru moučka, 2 PL oleje, 120 g polohrubé mouky. Náplň: rozmražené mačkané jahody, cukr dle chuti, 1 vanilkový pudinkový prášek, voda. Krém: 500 ml smetany ke šlehání, 250 g měkkého tvarohu v alobalu, 180 g zakysané smetany, cukr moučka dle chuti. Nahoru: čokoládové zdobení.

Postup přípravy

Celá vejce s cukrem vyšleháme do husté pěny, přidáme olej, ručně vmícháme prosátou mouku. Těsto natřeme na papírem vyložený plech 30x40 cm a v předehřáté troubě upečeme dorůžova.…

Zobrazit více...
CUKROVÍ
Sušenky z arašídového másla

Sušenky z arašídového másla

Potřebné ingredience

Těsto: 130 g třtinového cukru, 120 g másla, 180 g arašídového másla, 2 vejce, 300 g hladké mouky, 2 zarovnané lžičky prášku do pečiva, hrst rozinek.

Postup přípravy

V míse lžící smícháme cukr s máslem, pokrájeným na kousky a s arašídovým máslem. Vznikne mazlavá hmota. Přidáme vejce, mouku s práškem do pečiva a rozinky. Opět mícháme lžící, až…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Pruhované pomerančové řezy

Pruhované pomerančové řezy

Potřebné ingredience

Korpus: 4 vejce, 100 g cukru krupice, 3 PL oleje, 100 g polohrubé mouky. Krém pomerančový: 400 ml pomerančové šťávy nebo džusu, 2 PL cukru krupice, 1 vanilkový pudinkový prášek, 50 g másla. Bílý krém: 250 g vaničkového tvarohu, 200 g zakysané smetany, asi 3 PL cukru moučka, 1 lžička vanilkového extraktu, 3 želatinové plátky. Dále: marmeláda, čokoládové hoblinky.

Postup přípravy

Celá vejce s cukrem vyšleháme do husté pěny, přidáme olej a lehce vmícháme prosátou mouku. Těsto rozetřeme na plech 30x40 cm s pečícím papírem a v troubě předehřáté na 200°C…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Makovo-tvarohový koláč

Makovo-tvarohový koláč

Potřebné ingredience

Těsto: 200 g hladké mouky, špetka soli, 50 g cukru moučka, 80 g másla, 1 vejce, ½ lžičky prášku do pečiva, ½ lžičky citronové kůry. Náplň: 500 g tvarohu ve vaničce, 400 g zakysané smetany, 200 g cukru moučka, 2 vejce, 1 lžička vanilkového extraktu, 100 ml oleje, 60 g mletého máku.

Postup přípravy

Z uvedených surovin na vále vypracujeme hladké těsto, které rozválíme na pečícím papíře a s papírem přeneseme na menší plech (24x30 cm). Vyšleháme tvarohy, zakysané smetany, cukr,…

Zobrazit více...
VÁNOČNÍ CUKROVÍ
Rozinkové kuličky

Rozinkové kuličky

Potřebné ingredience

Drobné rozinky, rum, strouhané vlašské ořechy, drcené piškoty, 1 PL kakaa. Dále: čokoláda s kouskem 100% tuku, strouhaný kokos.

Postup přípravy

Od loňských Vánoc mám vyfocený recept na tyto u nás oblíbené rozinkové kuličky, původně dělané jako šišky. Množství surovin je jen od oka, prostě tak, aby se dobře dělaly.

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Jablečný koláč s pudinkem

Jablečný koláč s pudinkem

Potřebné ingredience

Těsto: 500 g polohrubé mouky, 250 g másla nebo Hery, 200 g cukru moučka, 3 žloutky, 2 vrchovaté PL kysané smetany, 1 lžička prášku do pečiva, citronová kůra. Náplň: 750 g na plátky nakrájených jablek, 150 g cukru krupice, šťáva z ½ citronu, 1 vanilkový pudinkový prášek, 1 lžička skořice. Pudink: 400 ml mléka, 2 PL cukru krupice, 1 vanilkový pudinkový prášek.

Postup přípravy

Z uvedených surovin na vále vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2/3 a 1/3 díl. Obě části zabalíme do potravinových fólií, větší uložíme na půl hodiny do ledničky, menší do…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Mrkvový závin s jablky

Mrkvový závin s jablky

Potřebné ingredience

Těsto: 200 g najemno nastrouhané mrkve, 400 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, špetka soli, 1 vejce, 250 g másla nebo Hery. Náplň: jablka, cukr, vanilkový cukr, skořice, rozinky, ořechy, strouhanka.

Postup přípravy

Na vále vypracujeme hladké těsto, které rozdělíme na 3 bochánky, každý zabalíme do potravinové fólie a necháme v ledničce půl hodiny odpočinout. Jablka očistíme, oloupeme a…

Zobrazit více...
CHUŤOVKY
Müsli pečené v troubě

Müsli pečené v troubě

Potřebné ingredience

500 g jemných ovesných vloček, 140 g kokosu, 100 g slunečnicových semínek, 100 g mandlových plátků, 90 g nasekaných lískových oříšků, 100 g nasekaných vlašáků, 1 konzerva Salka, 75 g rozinek, 100 g nasekané čokolády.

Postup přípravy

Na vysoký plech 30x40 cm nasypeme 1 sáček ovesných vloček, přidáme to, co máme doma nebo co máme rádi kromě rozinek a čokolády, vše promícháme se Salkem. Vložíme do předehřáté…

Zobrazit více...

Kategorie