Honzovy plněné buchty od Uursik
![Honzovy plněné buchty od Uursik](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/071230/22/j11648.jpg)
Potřebné ingredience
Recept není můj, je z diskuze z Dama.cz, originál je zde http://domacipekarny.dama.cz/recept.php?r=2448 a je opravdu úúúžasnýýýýý.
Postup přípravy
150g rozpuštěného másla (nebo Hera, Stella...)
2 žloutky
2 lžíce citronové šťávy - dala jsem citronku
strouhanou kůru z jednoho citronu (stačí sušená)
500g hladké mouky
50g cukru
2 sáčky vanilinového cukru
špetku soli
1 a 1/2 lžičky sušeného droždí (nebo půl kostky čerstvého)
roztopené máslo na potření buchet
MAKOVÁ NÁPLŇ:
200g máku
70g cukru
1 kávová lžička skořice
mléko na zahuštění dle potřeby
Suroviny v uvedeném pořadí dáme do pekárny a zapneme program Těsto. S těstem se perfektně pracuje, krásně se balí do buchet, prostě paráda :o)))
Plníme makovou, tvarohovou, povidlovou náplní.
Před pečením potřeme buchty rozpuštěným máslem.
Peču na 150C horkovzduch cca 35 minut.
Recept není můj, je z diskuze z Dama.cz, originál je zde http://domacipekarny.dama.cz/recept.php?r=2448 a je opravdu úúúžasnýýýýý.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/071230/22/k11260.jpg)
vyklopené těsto z pekárny
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/071230/22/k11261.jpg)
rozdělím na malé hromádky cca 16 ks
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/071230/22/k11262.jpg)
udělám placičku
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/071230/22/k11263.jpg)
dám náplň, v tomhle případě povidla
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/071230/22/k11264.jpg)
protější strany přimáčku k sobě
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/071230/22/k11265.jpg)
a pak zase, ale z opačné strany, snad mě chápete...
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/071230/22/k11266.jpg)
pak prstama záhyby hezky pomačkám a vytvoří se hezká čára
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/071230/22/k11267.jpg)
takhle to vypadá po "zúhlednění"
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/071230/22/k11268.jpg)
na plechu před pomazáním máslem
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/071230/22/k11269.jpg)
pomazané a šup s nima do trouby na 150 C cca 35 minut
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/071230/22/k11120.jpg)
po upečení na plechu
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/071230/22/k11121.jpg)
před posypáním
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/071230/22/k11122.jpg)
a další várka :o)
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/071230/22/k11274.jpg)
od pekařinky Jany :))) Nejsou k sežrání? :)))
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/071230/22/k11584.jpg)
od Andrejky :)
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/071230/22/k11800.jpg)
od Ivetky :o) jedna jako druhá, prostě nádhera :o))
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/071230/22/k11898.jpg)
od Leničky
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/071230/22/k12230.jpg)
od Helenky :)
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/071230/22/k12425.jpg)
další varianta... vykrajovat skleničkou, pomazat vajíčkem, na to náplň a drobenka. Krájela a tvarovala i má dvou a půl letá dcera a vyráběla svoje tvary, ale když se budete snažit, určitě je budete mít jeden jaako druhý :o)
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/071230/22/k12426.jpg)
další varianta... závin od Ivy :)
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/071230/22/k34205.jpg)
další nádherné buchtičky od Pavlíny S. (Pája22) ID 39425 mňam!!!
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/071230/22/k34206.jpg)
tentokrát od Pavlíny K. (kapaja) ID 80865 :o)))
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/071230/22/k34825.jpg)
nádherné koláčky od Monika V. (Mončjatko) ID 54205
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/071230/22/k34826.jpg)
a další varianta od Moniky V. (Mončjatko) ID 54205
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/071230/22/k34827.jpg)
v tom pekáčku vypadají jako ty pohádkové :) také od Moniky V. (Mončjatko) ID 54205
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/071230/22/k63293.jpg)
buchtičky od Monika M. (pipiš) ID 116459 :)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé