Makové buchty

Name: Makové buchty
Ingredients: 1/4l mléka,2 žloutky, 75g rozpuštěné hery/může být i máslo/,1/2 káv.lžičky soli,500g polohrubé mouky,75g cukru krupice, 3/4 kostky droždí, citronová kůra maková náplň:mletý mák,mléko,med,vanilkový cukr a špetka skořice

25. 4. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

1/4l mléka,2 žloutky, 75g rozpuštěné hery/může být i máslo/,1/2 káv.lžičky soli,500g polohrubé mouky,75g cukru krupice, 3/4 kostky droždí, citronová kůra maková náplň:mletý mák,mléko,med,vanilkový cukr a špetka skořice

Postup přípravy

Uvedené přísady si dáme do nádoby v pečící pekárně tak jak jdou za sebou,nejdříve tekuté a pak sypké a droždí dávám navrch na cukr.Pekárnu uzavřu a dám program těsto /trvá 1hod 50min/,mezitím si svařím mák v mléku do zhoustnutí,osladím přidám špetku skořice a nechám vychladnout.Po vykynutí těsta vyjmu nádobu z pekárny a vyklopím těsto a lžící odkrajuji kousky těsta a plním nápní. A dávám na vymaštěný plech kousek od sebe spojenou stranou dolů a pomašluji sádlem,a peču ve vyhřáté troubě na 180 cca 20 až 30min.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)