Honzovy plněné buchty od Uursik
Potřebné ingredience
Recept není můj, je z diskuze z Dama.cz, originál je zde http://domacipekarny.dama.cz/recept.php?r=2448 a je opravdu úúúžasnýýýýý.
Postup přípravy
150g rozpuštěného másla (nebo Hera, Stella...)
2 žloutky
2 lžíce citronové šťávy - dala jsem citronku
strouhanou kůru z jednoho citronu (stačí sušená)
500g hladké mouky
50g cukru
2 sáčky vanilinového cukru
špetku soli
1 a 1/2 lžičky sušeného droždí (nebo půl kostky čerstvého)
roztopené máslo na potření buchet
MAKOVÁ NÁPLŇ:
200g máku
70g cukru
1 kávová lžička skořice
mléko na zahuštění dle potřeby
Suroviny v uvedeném pořadí dáme do pekárny a zapneme program Těsto. S těstem se perfektně pracuje, krásně se balí do buchet, prostě paráda :o)))
Plníme makovou, tvarohovou, povidlovou náplní.
Před pečením potřeme buchty rozpuštěným máslem.
Peču na 150C horkovzduch cca 35 minut.
Recept není můj, je z diskuze z Dama.cz, originál je zde http://domacipekarny.dama.cz/recept.php?r=2448 a je opravdu úúúžasnýýýýý.
vyklopené těsto z pekárny
rozdělím na malé hromádky cca 16 ks
udělám placičku
dám náplň, v tomhle případě povidla
protější strany přimáčku k sobě
a pak zase, ale z opačné strany, snad mě chápete...
pak prstama záhyby hezky pomačkám a vytvoří se hezká čára
takhle to vypadá po "zúhlednění"
na plechu před pomazáním máslem
pomazané a šup s nima do trouby na 150 C cca 35 minut
po upečení na plechu
před posypáním
a další várka :o)
od pekařinky Jany :))) Nejsou k sežrání? :)))
od Andrejky :)
od Ivetky :o) jedna jako druhá, prostě nádhera :o))
od Leničky
od Helenky :)
další varianta... vykrajovat skleničkou, pomazat vajíčkem, na to náplň a drobenka. Krájela a tvarovala i má dvou a půl letá dcera a vyráběla svoje tvary, ale když se budete snažit, určitě je budete mít jeden jaako druhý :o)
další varianta... závin od Ivy :)
další nádherné buchtičky od Pavlíny S. (Pája22) ID 39425 mňam!!!
tentokrát od Pavlíny K. (kapaja) ID 80865 :o)))
nádherné koláčky od Monika V. (Mončjatko) ID 54205
a další varianta od Moniky V. (Mončjatko) ID 54205
v tom pekáčku vypadají jako ty pohádkové :) také od Moniky V. (Mončjatko) ID 54205
buchtičky od Monika M. (pipiš) ID 116459 :)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
