ssonda ID 165593

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 352 návštěvníků)

MAJONÉZA Z MLÉKA A OLEJE + pochoutkový salát

Name: MAJONÉZA Z MLÉKA A OLEJE + pochoutkový salát
Ingredients: MAJONÉZA : 1 díl mléka (polotučné),2 díly oleje (v tomto případě 1 díl = 100 ml ) lžíce plnotučné hořčice,sůl,pepř. POCHOUTKOVÝ SALÁT :Majonéza,měkký salám ,sterilované okurky,hrášek,kapie,sůl,pepř,hořčice.

29. 5. 2012

0.0

0×

MAJONÉZA Z MLÉKA A OLEJE + pochoutkový salát

Potřebné ingredience

MAJONÉZA : 1 díl mléka (polotučné),2 díly oleje (v tomto případě 1 díl = 100 ml ) lžíce plnotučné hořčice,sůl,pepř. POCHOUTKOVÝ SALÁT :Majonéza,měkký salám ,sterilované okurky,hrášek,kapie,sůl,pepř,hořčice.

Postup přípravy

Recept na majonézu jsem viděla v Prostřenu,nechtělo se mi věřit že jde udělat majonéza z mléka a oleje-a skutečně jde to! Byla krásně tuhá.
Mléko a olej jsem vzala VYCHLAZENÉ z lednice nalila do vyšší nádoby,přidala lžíci hořčice,sůl a pepř.Tyčovým mixérem jsem umixovala-bylo to za chviličku.
Do hotové majonézy jsem nastrouhala nahrubo měkký salám,sterilované okurky,přidala nakrájené kapiea hrášek.Dochutila ještě solí,pepřem a plnotučnou hořčicí.Dobrou chuť.

suroviny na majonézu

ještě jednou suroviny

do tuha ponorným mixérem umixovaná majonéza

suroviny na pochoutkový salát

dobrou chuť

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Štěpařka 4. 6. 2012, 10:15

Taky jsem zkoušela majonezu i salátek - jedním slovem PARÁDA (L)

Moc děkuji za výborný receptík - je to rychlý a dobrý.Uležený do druhého dne - ještě lepší než kupovaný . (clamp)

Chemlona 4. 6. 2012, 10:04

V pátek jsem si dělala tuhle majonézu a pořád řídká jako mléko :^)

,už jsem to chtěla vylít a napsat sem hnusný komentář a já blbec dala mléko a olej v poměru jedna ku jedné . ,-)

Nakonec byla krásně hustá a dobrá . (Y)

Zatím jsem dělala majonézu z vajíčka (vejce,2-2,5 dcl oleje) ,ale tato je na léto určitě lepší . |:o)

ivana.king 4. 6. 2012, 9:53

Moc mě lákalo také ji vyzkoušet - a jsem nadšená |:o)

Kupovat už nebudu - takhle si vždy udělám - za malou chviličku - potřebné množství! (clamp)

BaraJana 3. 6. 2012, 13:14

Super recept.Nikdy se mi domácí majonéza nedařila až podle tohoto receptu jsem měla úspěch.Díky (Y)

borufkajana 3. 6. 2012, 10:21

Včera jsme měli oslavu a připravovala jsem několik pomazánek.Použila jsem do nich tuto majonézu a byla skvělá.Nikdo to nepoznal a ani nevěřil že to vůbec jde ušlehat!Bojím se syrových vajec 8-|

a tak už jinou dělat nebudu! (Y)

ssonda 3. 6. 2012, 18:31

@borufkajana (Y)

pitejko 2. 6. 2012, 20:19

Také jsem dnes dělala a byla jsem překvapená jak je hned hotová,to je super. A dochutila jsem si ji podle sebe,vřele doporučuji a děkuji (Y)

ssonda 3. 6. 2012, 9:42

@pitejko

fojaa 2. 6. 2012, 12:52

safra....musím prubnout *-)

jitka1 2. 6. 2012, 10:18

Vyzkoušeno a je super, teda byla ,-)

určitě nedělám naposledy. Díky za recept (clamp)

ssonda 2. 6. 2012, 19:55

@jitka1

magsan 2. 6. 2012, 8:47

Včera jsem yzkoušela majonézu a musím říct, že je výborná a snadná na přípravu a kladně hodnotím také to, že se vyhneme konzumaci syrových vajec. Měla jsem totiž nečekanou návštěvu, takže jsem musela improvizovat... majonézu jsem udělalala hned a co dál...našla jsem 10 dkg vysočiny, kyselou okurku, uvařila dvě vejce, 5 cherry rajčat, cibuli a 10 dkg eidamu a vše nakrájela na drobno. Zamíchala s majonézou, osolila, opepřila a přidala lžíci láku z okurek. Výsledkem byla velmi chutná pomazánka "Co dům dal" a měla úspěch. Namazala jsem na rozpůlené housky a podmazala máslem (margarínem). Takže moc děkuji za inspiraci!

ssonda 2. 6. 2012, 10:18

@magsan

Taky takhle někdy improvizuju |:o)

codům dá

sesemka 1. 6. 2012, 20:38

půjde i metličkovým mixérem? Ponorným metličkovým?

ssonda 9. 6. 2012, 14:38

@sesemka ne metličkovým ne,musí to být MIXER Takže musí mít nožíky

Andrá1 1. 6. 2012, 13:10

Soni chválím ,opět super recept (Y)

ssonda 2. 6. 2012, 13:37

@Andrá1

díky

Levnytextil 31. 5. 2012, 20:50

Salát je dobrý, dělám podobný. V krámě už hotový nekupuji. (Y)

Jen majonéza nám nechutnala, přišla nám hodně těžká. Tím v žádném případě nechci rýpat, každý má jiné chutě. :-$

nula 31. 5. 2012, 19:50

Tak asi sem jediná , ale nám to nešmakovalo

ssonda 31. 5. 2012, 20:22

@nula Záleží na tom jak ji dochutíte.Ale určitě Vám to neberu,každému chutná něco jiného (F)

maroušek 31. 5. 2012, 19:47

Taky jsem dnes vyzkoušela a musím říci (Y)

nemá chybu (Y)

pěkně hustá a hotová za chviličku :-)

už nebudu kupovat a budu dělat doma (Y)

ssonda 1. 6. 2012, 19:23

@maroušek

jájinka53 31. 5. 2012, 19:39

furt nad tímto receptíkem špekuluji *-)

a toš když vidím takových kladných ohlasů tak to asi taky prubnu :-)

latramvai 31. 5. 2012, 19:35

sikulka

žingi 31. 5. 2012, 17:26

ty jsi dobrá,já ji ještě nezkusila ,-)

KáKá (upraveno) 4. 6. 2017, 16:16

@žingi .

ssonda 3. 6. 2017, 8:14

@KáKá

Mikrah 31. 5. 2012, 15:07

včera bylo toto na večři a bylo to žrádýlko (Y)

, moc díky za recept (F)

ssonda 31. 5. 2012, 17:15

@Mikrah

vlkna 31. 5. 2012, 14:50

je super dělám tak majonézu i tatarku už je nemusím kupovat ,je to hned a pořád čerstvé a v lednici to vydrží v misce pár dní aniž by se to zkazilo,mám to vyzkoušené (hello)