Delisa ID 54603

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 855 návštěvníků)

Plněná roláda z mletého masa (opět něco jednoduchého, rychlého a bez mázání nádobí :-))!

Name: Plněná roláda z mletého masa (opět něco jednoduchého, rychlého a bez mázání nádobí :-))!
Ingredients: mleté maso, alespoň tři druhy salámu (já dávám: šunku 20dkg, salám se zeleninou 20dkg a anglickou slaninu 15 dkg), červenou a žlutou papriku nivu hořčici a někdy přidávám i párek

9. 2. 2008

0.0

0×

Plněná roláda z mletého masa (opět něco jednoduchého, rychlého a bez mázání nádobí :-))!

Potřebné ingredience

mleté maso, alespoň tři druhy salámu (já dávám: šunku 20dkg, salám se zeleninou 20dkg a anglickou slaninu 15 dkg), červenou a žlutou papriku nivu hořčici a někdy přidávám i párek

Postup přípravy

Mleté maso si ochuťte, jak jste zvyklé. Já přidávám rohlík trochu namočený v mléce (nyní jsem vyzkoušela místo rohlíku strouhanku a řekla bych, že je to lepší !), dvě vejce, malou na drobno nakrájenou cibuli, česnekové grilovací koření a sůl.
Připravené maso si rozprostřete na alobal potřený olejem (cca 1 cm), potřeme hořčicí a poklademe salámem, šunkou, slaninou, paprikami a nivou.
Zabalíme, položíme na plech, podlijeme vodou a pečeme. Před dopečením roztrhneme nahoře alobal a necháme povrch zezlátnout.
Při pečení nezapomeňte dále podlévat!!!
Nebo si to můžete dát do ledničky připravené na druhý den, jako já (v tom případě to, ale nepodlívejte hned, ale až to budete dávat druhý den do trouby).

Foto hotového přidám zítra poobědě. Tuto roládu si připravuji do lednice den dopředu.

Rozprostřené maso na alobalu potřeném olejem a potřené hořčicí.....

Připravené na zabalení......

.....z blízka...

.....a balíme.....

.....a balíme...

.....a balíme....

A teď už jenom celé zabalit do alobalu. Povrch potřete trochu olejem, půjde to potom lépe rozbalit.

....hotovo! Podlijeme vodou a dáme péct. Při pečení nezapomeňte dále podlévat!!!
Nebo si to můžete dát do ledničky připravené na druhý den, jako já (v tom případě to, ale nepodlívejte hned, ale až to budete dávat druhý den do trouby).

Hotové, upečené.

Dobrou chuť!!!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

kurel 13. 9. 2010, 9:08

Byla včera k obědu a vynikající (Y)

Delisa 13. 9. 2010, 18:23

@kurel Díky, jsem ráda, že chutnala (L)

gabada6 10. 9. 2010, 13:36

Delisa 13. 9. 2010, 18:23

@gabada6 Děkuji (L)

adulka06 27. 7. 2010, 12:26

tedááááá to byla ,ale dobrota,ted jsme dojedli (zajic)

bylo to naprosto úžasné,moc děkuji za recept (L)

Delisa 27. 7. 2010, 17:09

@adulka06 Děkuji, jsem ráda, že Vám tak chutnalo (L)

Michaela_ 21. 7. 2010, 11:49

mozn aby sla dovnitr i klasicka nadivka s bylinkama... *-)

, ale tahle byla moooc dobra ^o)

Delisa 21. 7. 2010, 17:06

@Michaela_ Myslím, že jde použít cokoliv, co má kdo rád (Y)

Já mám bohužel trochu omezené možnosti tím, že mi manžel jen tak něco nesní 8o|

A děkuji za komentář (L)

Vanusak 17. 7. 2010, 22:04

Dneska jsem si připravila na zítra 2 šišky k obědu. Děláme roládu už pravidelně, min. jednou do měsíce určitě. Dneska je tam pro změnu moravské uzené a uprostřed osmažené žampiony na cibuli a na to rozdrobená niva. Už se tááák těším, až to bude upečený! (radost)

Delisa 18. 7. 2010, 20:50

@Vanusak Dobrý den Ivo, to mám radost, že ji také připravujete tak ráda a často jako já (H)

U nás se také těší takové oblibě (Y)

Děkuji za typ, žapióny jsem ještě nezkoušela ^o)

Teď naposledy, když jsem jí dělala na oběd a obědval u nás i malíř, co nám maloval, tak jsem do ní dala vajíčka na tvrdo a byla super (Y)

Vanusak 20. 7. 2010, 22:01

@Delisa Jojo, bylo to se žampionama výborný! :-)

Příště zkusím doprostřed hustší špenát, možná i se sýrem, třeba balkánským a možná do něj i přimíchám trochu uvařené rýže, aby to bylo hutnější, okolo samozřejmě nějaký salám, už se těším. (dance)

Delisa 21. 7. 2010, 11:39

@Vanusak Tak špenát bych si taky dala ^o)

Rýži do mletého nedávám, dala jsem jednou, když jsem plnila papriky a nějak nám to nejelo ,-)

Fakt se mi osvědčila ta strouhanka (Y)

Vanusak 26. 12. 2010, 12:55

@Delisa Lucko, tak dneska opět byla na programu vaše roláda a znovu jsme si moc pochutnali! :-)

Tentokrát uprostřed na cibulce a pórku osmažená vajíčka a nakrájená paprika, do toho rozdrobená niva asi 10dkg. Krásně to ochutilo ty vajíčka. Mňam! (clamp)

http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=3335590

Delisa 27. 12. 2010, 11:47

@Vanusak Děkuji, jsem ráda, že se k receptu vracíte :-)

S vajíčkama je moc dobrá, ale náš tatínek je nemusí :-S

, tak je tam nedávám. (hello)

vcelka 25. 5. 2010, 16:58

¨Výborné!!!! (clamp)

Děkujeme za výborný recept.

Delisa 25. 5. 2010, 18:05

@vcelka Děkuji, jsem ráda, že Vám chutnalo (L)

thulac 2. 5. 2010, 19:58

, moc moc dobrééé. Doporučuji :-)

Delisa 3. 5. 2010, 10:17

@thulac Děkuji (L)

vveronika79 12. 4. 2010, 19:03

Výborné!!! Dnes jsem to udělala k večeři a jen jsme si čvachtali :D Moc děkuju za recept!! (F)

Delisa 12. 4. 2010, 21:18

@vveronika79 Moc děkuji za chválu. Mám radost, že Vám tak chutnalo (L)

Karla.C 11. 4. 2010, 21:46

Ahoj, tak jsem dnes dělala váš recept a jsme přejezení k prasknutí a to manža povídal, prosim tě, kdo to bude jíst, když toho je tolik. Jenteda jsem tam toho nacpala moc a pak se měto rozevřelo a trochu jsem bojovala s alobalem, se mrzák furt trhal, ale výsledek famózní. Díky, díky, opravdová dobrota. Nandala jsem tam slaninu, míchaný vajíčka- (což je u nás vejce cibule, špek), lečo ze skleničky, šunku a uzený salám.

Delisa 12. 4. 2010, 7:13

@Karla.C Dobré ráno Andreo, jsem ráda, že i Vám chutnalo. Jak píšete o tom alobalu, tak mám pocit, že některý jsou slabší +o(

a pak se hrozně trhají. Také se mi to už stalo 8o|

Ale hlavně, že se nakonec zadařilo. Jak jsem tu už psala, tak manžel nemá rád náplně z míchaných vajíček, tak je tam nedávám, ale samozřejmě vím, že je to mňamka (Y)

zupkulka 12. 3. 2010, 17:06

Píšu jak jsem slíbila... Něco tak luxusního jsem dlouho nebaštila, fakt..je to perfektní, opravdu... Manžel jen ochutnal,musela jsem to schovat pro návštěvu,(která příjde co nevidět)...jinak si troufnu napsat,že by byl schopný to spasit celé... (zajic)

chlap...no... :-p

díky za recept Petra

Delisa 12. 3. 2010, 20:26

@zupkulka Dobrý večer Peťo, jsem ráda, že to mělo takový úspěch (radost)

. Ono nic tak nepotěší, jak to, když chlap baští s chutí, až má boule za ušima - že? (Y)

Moc děkuji za komentář (L)

zupkulka 12. 3. 2010, 9:28

troubu mám stejnou jako vy... ,-)

takžeto odhadnu(snad)..už se to peče...a normálně i když není ještě čas oběda...mi kručí v břiše... :-$

Zatím díky moc za radu..napíšu jak to dopadlo... Petra

Delisa 12. 3. 2010, 9:56

@zupkulka Fakt, tak to se už asi jen tak nevidí ,-)

Ale já jsem s ní jinak spokojená, tak si říkám, že ještě kupovat novou nebudeme, dokud funguje :-)

Určitě to odhadnete, já nejsem nijak "zdatná" kuchta a všechno mám tak nějak odhadem (smich)

a zatím vždycky (Y)

. Tak pak dejte vědět (L)

zupkulka 11. 3. 2010, 14:19

Dobrý den Lucie, chystám se vyzkoušet váš receptík. Mám dotázek, jak dlouho asi roládu péct? díky moc Petra :-$

Delisa 11. 3. 2010, 21:45

@zupkulka Dobrý večer Peťo, já mám bohužel úplně starou plynovou troubu, takže nemohu říci přesně na kolik stupňů (zip)

Peču cca hodinu a půl zabalené a pak ještě půl roztržené. Určitě to odhadnete podle vlastních zkušeností se svou troubou (L)

sprmarketa 9. 3. 2010, 12:20

NAPROSTO ÚŽASNÝ A VYNIKAJICÍ RECEPT, VŠEM DOPORUČUJI, MARKÉTA (Y)

Delisa 9. 3. 2010, 12:37

@sprmarketa Děkuji, mám radost z každé další chvály na roládu (radost)

. Děkuji

judunaja 3. 3. 2010, 12:30

Zkuste na hořčiči dát ještě míchaná vejce (4 - 5 ks) je to výborné zpestření rolády. Já jí dělám jen z vepřového ale zkusím podle Vás z míchaného. (flower)

Zuzana

Delisa 3. 3. 2010, 13:07

@judunaja Dobrý den Zuzko, já také dělám jen z vepřového (jak je v receptu psáno:"alespoň tři druhy", tak to je myšleno na salámy). Používám nejčastěji mletý bůček. Míchaná vajíčka bych dala ráda, ale bohužel mi je manžel nejí...trubka (facky)

, proto je do rolády nedávám. Vím, že je to vynikající, protože moje maminka je dává i do masové rolády (Y)

judunaja 3. 3. 2010, 13:22

@Delisa Lucko, díky za upozornění. Rychleji čtu, než myslím. Pročítám recepty a do toho dělám španěláky z mletého...a pak píšu blbosti. Teď už tam taky vidím 3 druhy salámu a ne masa *-)

Trubka jsem já a ne Váš manžel :-$

. I když neví co je dobré, když nejí vejce :-$

Mějte se fajn (hello)

Zuzana

Delisa 3. 3. 2010, 13:35

@judunaja To znám (F)

, taky jsem věčně jedním zadkem na třech místech ,-)

No, je to osel, co nadělám +o(

Dala bych do ní i vejce natvrdo, ale prostě jsem se raději přizpůsobila, než aby se pak manžel nad jídlem ofrňoval 8o|

I tak jsem dosáhla úspěchu, když jsem ho naučila jíst rajčata, žampiony a králíka (H)

Taky se mějte krásně (L)

Luníček 1. 3. 2010, 14:19

už mám hlad.. kolik tam padne masíka,kilčo-? *-)

Delisa 1. 3. 2010, 15:20

@Luníček Dobrý den Luci, já to mám vše od oka, ale kilo to není. Teď jsem zvážila to, co mám v balíčku v mrazáku a je to rovných 800 g (a řekla bych, že je to o trochu větší balíček, než mívám obvykle). (hello)

oskar218 23. 2. 2010, 14:24

Paní Lucie,právě jsme doobědvali Vaši roládu a i (X)

ji chválí,je výborná (zajic)

,neměla jsem papriku a tak jsem dovnitř dala kunovjanku a skvělá věc.Děkuji za výborný recept |:o)

.Jana V.

Delisa 23. 2. 2010, 15:17

@oskar218 Dobrý den Jani, moc Vám děkuji za Vaši chválu. Jsem ráda, že Vaší rodině chutnalo (F)

Hyzule 20. 2. 2010, 19:45

Luci zítra budu dělat roládu na oběd (Y)

už po několikáté (F)

U nás s velkým úspěchem nevydrží dlouho (Y)

Delisa 20. 2. 2010, 21:18

@Hyzule Dobrý večer Marcelko, děkuji, jsem ráda, že se k ní vracíte (L)

P.S.: Já jsem jí dělala zrovna minulou neděli (hello)

pipušek 20. 2. 2010, 12:31

Delisa 20. 2. 2010, 16:44

@pipušek Zkoušela jste nebo se teprve chystáte (H)

Marien77 14. 2. 2010, 12:32

Dobrý den Lucko (F)

tak se jdu přidat k ostaním pochválit vám roládu (Y)

, právě jsme jí dojedli (zajic)

a kousek jsem ubránila pro babičku :-)

Je výborná, dělala jsem většinou jen karbanátky a toto není smažené, tak máme změnu, dala jsem šunku, angl. slaninu a paprikáš, místo nivy eidam. Brzo si to zopakujeme (clamp)