Roláda z mletého masa

Name: Roláda z mletého masa
Ingredients: 1 kg mletého masa,solamyl,sůl,pepř,česnek(může být i sušený),majoránku,koření do mletého masa,1 vejce,obyč.hořčici,2 vejce,hrstku libovolné mražené zeleniny,10 dkg anglické slaniny,ale může být i obyčejný salám,1-2 oloupané párky!

30. 1. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 kg mletého masa,solamyl,sůl,pepř,česnek(může být i sušený),majoránku,koření do mletého masa,1 vejce,obyč.hořčici,2 vejce,hrstku libovolné mražené zeleniny,10 dkg anglické slaniny,ale může být i obyčejný salám,1-2 oloupané párky!

Postup přípravy

Mleté maso smícháme se 3 lžícemi solamylu,česnek,sůl,pepř,majoránka,koření do mletého masa a vejce a necháme cca 2hodiny odležet!Potom rozprostřeme kuchyňskou folii na ní rovnoměrně rozprostřeme připravenou směs,potřeme hořčicí,poklademe anglickou slaninou!Doprostřed dáme míchaná vajíčka se zeleninou a na to oloupaný párek!Pomocí folie uděláme roládu a dáme na plech ve kterém je nalitá voda!Roládu potřeme bílkem,aby nepraskla!Dáme do trouby vyhřáté na 200°C na cca 70minut!