Roláda z mletého masa

Name: Roláda z mletého masa
Ingredients: 1 kg mletého masa (může být i se sýrem či ochucené), 4 stroužky česneku, 2 vajíčka, pepř, sůl, lžička mleté papriky, koření na mletá masa,2 bílé papriky, anglická slanina, sýr.

23. 6. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 kg mletého masa (může být i se sýrem či ochucené), 4 stroužky česneku, 2 vajíčka, pepř, sůl, lžička mleté papriky, koření na mletá masa,2 bílé papriky, anglická slanina, sýr.

Postup přípravy

Mleté maso uhněteme společně s česnekem, kořením, vajíčky. Směs nandáme na alobal - asi 30 x20 cm. Poklademe anglickou slaninou, paprikami nakrájenýma na kostičky a sýrem. Pomalu pomocí alobalu svyneme do rolády. Zabalíme do alobalu a dáme do pekáčku. Podléváme vodou a přiklopené dusíme asi 30 minut na jedné a po otočení opět 20 minut na druhé straně. Po té alobal sundáme a necháme v troubě při 220 st. zapéct - aby měla roláda pěknou barvu a kůrčičku :-)) Jako přílohu můžeme dát brambory, bramborovou kaši. DOBROU CHUŤ!!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)