(recept
si oblíbilo 544 návštěvníků)
Kmínová s kapáním - recept ze školky
Potřebné ingredience
voda, kmín celý, máslo /já dávám napůl se sádlem/, hl. mouka, mrkev, petržel, sůl, vegeta,
na kapání: hrubá mouka, 1 vejce, sůl
Postup přípravy
V asi 1/2 l vody si uvařím celý kmín /asi 1/3 sáčku/. Vařím asi 15 minut a pak scedím a mám takový kmínový vývar /scedí se to kvůli dětem, aby neplivali kmín/. V hrnci si udělám zásmažku a zředím ji tím vývarem a vodou kolik chci polévky, pak přidám nahrubo nastrouhanou mrkev a petržel a sůl a nechám chvíli povařit. Na kapání si rozmíchám hrubou mouku s vejcem a trochou soli a přes struhadlo zavářím do polévky, přidáme vegetu a 5 minut povaříme.
Polévka je výborná pro děti a kojící maminky.
Polévka je výborná pro děti a kojící maminky.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
psárinka
(upraveno)
7. 4. 2008, 9:50
skrdlina
(upraveno)
5. 4. 2008, 9:50
, Leni, právě jsem jí dovařila a urřitě bude mít u nás úspěch , krásně polévka voní, řeji krásný den Blanka
mamina33
(upraveno)
5. 4. 2008, 12:20
@skrdlina
Děkuji
Evelii
(upraveno)
4. 4. 2008, 15:16
Leni, omlouvám se za hloupý dotaz ale zásmažku myslíte jen jako mouku osmahnout?? Děkuji Evelí
mamina33
(upraveno)
5. 4. 2008, 9:29
@Evelii
Ano, na tuku /máslo, sádlo/ osmahnete mouku a zalijete vodou a vývarem. Já nejdřív přidám do té osmahlé mouky trochu vody, rozmíchám a pak doliji ostatním kolik chci polévky. Ať vám chutná.
Evelii
(upraveno)
5. 4. 2008, 11:11
@mamina33
Tak je opravdu výborná!! Už je připravená k obídku moc děkuji za receptík!!!
JKpipule
(upraveno)
2. 4. 2008, 16:39
Tak jsem udělala dnes Vaší polévku a děti se hádají kdo jí dojí na večeři , moc bezva receptík, díky více takových.
mamina33
(upraveno)
2. 4. 2008, 17:02
@JKpipule
Jsem moc ráda, že chutnala
kosticka
(upraveno)
1. 4. 2008, 20:06
Dnes jsem vařila polévku podle vás a moc mi chutnala a zavspomínala jsem si na školní kuchyni
mamina33
(upraveno)
2. 4. 2008, 11:33
@kosticka
Já jsem měla školní kuchyň doma každý den
arabelka
(upraveno)
31. 3. 2008, 11:55
právě jsem dovařila, ochutnala, jedním slovem - výborná
mamina33
(upraveno)
1. 4. 2008, 18:34
@arabelka
Děkuji
Vopina
(upraveno)
27. 3. 2008, 21:01
Jé děkuji za inspiraci,polívečka byla mňamozní,hned se zaprášilo
mamina33
(upraveno)
27. 3. 2008, 21:10
@Vopina
Renatko díky
Meggany
(upraveno)
27. 3. 2008, 12:25
Právě si na ní pochutnávám, děkuji za recept! Akorát starší dcera tu ohrnuje nos nad kapáním, uvidíme co mladší, až se vzbudí, ale ony neví, co je dobrý , mně chutná moc
mamina33
(upraveno)
27. 3. 2008, 13:55
@Meggany
Tak papejte, dobrou chuť.
agresse
(upraveno)
21. 3. 2008, 20:10
no nadhera, toto potesilo moje oko, hned zajtra varim..milovala som tuto polievku zo skoly...velmi ste ma potesili
mamina33
(upraveno)
22. 3. 2008, 11:46
@agresse
Děkuji moc za pochvalu , já sama teď kojím, takže ji papám často.Recept mám od maminky, která pracovala ve školce jako kuchařka
JKpipule
(upraveno)
21. 3. 2008, 19:36
Tak to mi prřipomíná školní jídelnu , chci se jen zeptat jestli bych tam dala mletý kmín, vadilo by to??? Nemusela bych cedit
mamina33
(upraveno)
22. 3. 2008, 11:48
@JKpipule
S mletým jsem to nikdy nedělala , ale nemuselo by to být špatné, já jsem zvyklá dělat si ten vývar.