Fotbálek

Name: Fotbálek
Ingredients: oříškový a mramorový piškot, mléčný marcipán, bílá čokoláda, nugátový a oříškový krémMíč je dělaný ze čtyř vajec, podklad ze dvanácti vajec. (Ještě že mám slepice) :-)

10. 4. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

oříškový a mramorový piškot, mléčný marcipán, bílá čokoláda, nugátový a oříškový krémMíč je dělaný ze čtyř vajec, podklad ze dvanácti vajec. (Ještě že mám slepice) :-)

Postup přípravy

Na piškot dávám na jedno vejce 3 dkg cukru krupice a 4 dkg pol.mouky, na šest vajec asi 2 lžíce oleje, špetku prášku do pečiva. U oříškového část mouky nahradím mletými oříšky.
Nugátový krém je vyšlehané máslo s uvařeným pudinkem v polovičním množství mléka doplněné asi polovinou oříškové nutely a asi 10 dkg mouč.cukru.
Oříškový krém je vyšlehané máslo s pudinkem, 20 dkg mouč.cukru a asi 20 dkg mletých oříšků.

Branky jsou ze stříkané bílé čokolády na pečící papír, jednotlivé dílky po zatuhnutí spojím zase čokoládou. Figurky jsou z mléčného marcipánu - sušené mléko, Salko, lžička oleje, 10 dkg mouč.cukru, mandlová tresť a trocha vody.