sekaná nejlepší jakou znám!!!!!!

Name: sekaná nejlepší jakou znám!!!!!!
Ingredients: 1kg.mletého masa,půl na půl vepř.+hov.,4 rohlíky,cca 1litr mléka,4vejce,2cibule,1větší palice česneku,3větší syrové brambory,podravka,pepř,majoránka,trocha strouhanky na zpracování,plnotučná hořčice na potírání,trocha oleje na pekáč pod sekanou.

23. 8. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

1kg.mletého masa,půl na půl vepř.+hov.,4 rohlíky,cca 1litr mléka,4vejce,2cibule,1větší palice česneku,3větší syrové brambory,podravka,pepř,majoránka,trocha strouhanky na zpracování,plnotučná hořčice na potírání,trocha oleje na pekáč pod sekanou.

Postup přípravy

Nejdříve si pokrájíme rohlíky,které polejeme mlékem tak,aby byly celé ponořené,dále v druhé větší míse připravíme směs mletého masa,polejeme zbytkem mléka a řádně rukou vymícháváme,potom přidáme vymačkané rozměklé rohlíky,cibuli,rozetřený česnek,vejce,podravku dle chuti,já už nedávám sůl.dále pepř,majoránku a nastrouhané syrové brambory na hrubo,důkadně promícháme a přidáme strouhanku dle hustoty.Potom mokrýma rukama tvarujeme šišky,které dáváme ne velký plech,podlijeme asi tak 2 lžícema oleje a hrnkem vody,dáme péct na 180st.cca 1hod.ke konci pečení sekanou vyndáme z trouby a potřeme plnotučnou hořčicí,dále vložíme zpátky do trouby a zhruba půl hodinky dopékáme.Vše dělám podle oka tak se snad i vám povede.Je to neskutečná dobrota!!Ty brambory té sekané dají kyprost,jen se rozpouští na jazyku.Já jsem touto sekanou vyhlášená a tak se ráda podělím s receptem s váma!Zapoměla jsem ještě dodat,že během pečení sekanou potíráme vypečeným sosem a popřípadě podlejeme vodou!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

26pavla 25. 10. 2008, 19:20

Martinko včera jsem dělala Vaší sekanou a je opravdu úžasná.Všem moc doporučují.Jiná už u nás na talíři nebude. (pl)

To bylo pochutnáničko. (Y)

magick 26. 10. 2008, 6:53

@26pavla Pavlínko to mám radost,že se povedla moc děkuji! (L)

Leanel 24. 10. 2008, 22:51

To znamena ze ju vobec nezakryjeme alobalom pri peceni ?? Dik Val

magick 25. 10. 2008, 11:47

@Leanel můžeme zakrýt alobalem,ale není nutné,doufám,že se povede!! (hello)

magick 21. 10. 2008, 18:18

Dobrý večer Blani,jak dopadla sekaná povedla se ? *-)

Tazinda 9. 10. 2008, 13:00

Už je v troubě a jsem nesmírně zvědavá *-)

jak to dopadne, miluju recepty od oka.....pokaždý z toho vyleze něco jinýho ;-)

Marti, děkuji za inspiraci. Blanka a spol

magick 9. 10. 2008, 21:43

@Tazinda Milá Blani,jsem zvědavá jak vám chutnala,doufám,že měla stejný úspěch jako u nás,jsem ráda,že se k mé sekané někdo odhodlal už jsem měla obavy,že tuto dobrotu nikdo nezkusí!S pozdravem M. (L)

magick 23. 8. 2008, 19:14

Šárko budu opravdu moc ráda když dáte vědět,opravdu jsem tento recept nedala ještě nikomu a každý ho na mně loudí,ale nedalo mi to nezveřejnit tady,protože jsou tu vkládány neskutečné dobroty a byla by hanba nepodělit se s váma!Tak držím palečky a věřím,že sklidíte stejný úspěch jako já s pozdravem M. (L)