BlankaB ID 3742

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 929 návštěvníků)

VEPŘOVÉ NA PIVĚ, BRAMBOROVÉ PLACIČKY, ZELNÝ SALÁT.....

Name: VEPŘOVÉ NA PIVĚ, BRAMBOROVÉ PLACIČKY, ZELNÝ SALÁT.....
Ingredients: 1 KG VEPŘOVÉHO MASA( PLECKO, KÝTA, KOTLETA ....)2 CIBULE, MASOX, PIVO-JAKÉ DOMA MÁTE´, JÁ POUŽÍVÍM KOZLÍKA, GAMBRINUS.., SMETANA 15-30 %,OLEJ, OCET, SŮL, PEPŘ, BRAMBOROVÉ TĚSTO V PRÁŠKU, HLÁVKOVÉ ZELÍ, KREMŽSKÁ HOŘČICE. SAMOZŘEJMĚ, KDO CHCE, UVAŘÍ SI NA BRAMBOROVÉ TĚSTO BRAMBORY ...

8. 2. 2007

0.0

0×

VEPŘOVÉ NA PIVĚ, BRAMBOROVÉ PLACIČKY, ZELNÝ SALÁT.....

Potřebné ingredience

1 KG VEPŘOVÉHO MASA( PLECKO, KÝTA, KOTLETA ....)2 CIBULE, MASOX, PIVO-JAKÉ DOMA MÁTE´, JÁ POUŽÍVÍM KOZLÍKA, GAMBRINUS.., SMETANA 15-30 %,OLEJ, OCET, SŮL, PEPŘ, BRAMBOROVÉ TĚSTO V PRÁŠKU, HLÁVKOVÉ ZELÍ, KREMŽSKÁ HOŘČICE. SAMOZŘEJMĚ, KDO CHCE, UVAŘÍ SI NA BRAMBOROVÉ TĚSTO BRAMBORY ...

Postup přípravy

MASO NA PLÁTKY, NAKLEPAT, OSOLIT, ZPĚNIT CIBULKU NA OLEJI, NA NÍ ORESTOVAT MASO, PŘIDAT , ASI 150-200 ML PIVA, VODU, MASOX, 1 LŽÍCE KREMŽSKÉ HOŘČICE, POVAŘIT DO ZMĚKNUTÍ MASA.NEZAHUŠTOVAT. SMETANU PŘIDAT NA KONEC VAŘENÍ.
Z BRAMBOROVÉHO TĚSTA PŘIPRAVIT DLE NÁVODU TĚSTO, NEBO UDĚLAT DOMÁCÍ TĚSTO- TO ROZVÁLET NA PLACKU ASI 0,5 CM SILNOU, VYKRÁJET NAPŘ. POMOCÍ SKLENICE KOLEČKA A SMAŽIT NA PÁNVI V OLEJI DO ZLATOVA.
DO DALŠÍ MÍSY NAKROUHAT-NAKRÁJET HLÁVKOVÉ ZELÍ, PŘIDAT TROŠKU VODY, OLEJE, SŮL, OCET-PROMÍCHAT.VŠE JE NUTNÉ PRO DOKONALOU CHUŤ-KDO MÁ RÁD SLADKOKYSELÝ NÁLEV, PŘIDÁ I CUKR.
KDO NEMÁTE RÁDI PIVO, TAK SE TOHO NEBOJTE, JÁ PIVO NEMÁM RÁDA , V TOMTO POKRMU PIVO NENÍ CÍTIT.

PŘÍPRAVA

ORESTOVAT

PŘIDAT DALŠÍ INGREDIENCE+VODU

UVAŘENO..

Z BRAMB. TĚSTA PLACIČKY

OSMAŽIT

XXX

DOBROU CHUŤ

nebo tak..

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Lovečanda 2. 10. 2013, 11:56

Dneska vařím už podruhé, je to mňamka (jidlo)

marsi-28 18. 7. 2013, 22:51

Dobrý večer,chtěla bych zkusit tento recept,to pivo černé nebo světlé?Díky *-)

Jitkoka 30. 4. 2013, 22:28

Musím pochválit recept. Rodina se olizovala až za ušima. Moc děkuji. (clamp)

dssl 17. 3. 2013, 11:20

Dneska u nás bude k obědu (Y)

Snad se mi to povede ,-)

Misula29 13. 3. 2013, 12:47

Dělala jsem už několik měsíců zpět a opravdu super! Doporučuji a určitě zase někdy zopáknu (Y)

laskonka333 9. 3. 2013, 14:51

Dobručká záležitosť ale miesto polotovaru spravím klasické placky (cinky)

Zuzka 9. 3. 2013, 13:49

Dnes jsem dělala k obědu a manža mlaská ještě teď

Určitě budu vařit častěji,děkuji za inspiraci (Y)

lentilka11 2. 3. 2013, 12:24

Mooc výborná mňamka (Y)

,děkuji za skvělý recept,už ho mám v oblíbených ^o)

. Chutnal celé rodině i dětem 8 a 10,nezůstalo vůbec nic na večeři ,-)

Jen se mě nechtěly dělat placky,tak jsme k tomu osmahly bramboráčky :-)

Všem doporučuju vyzkoušet (L)

Žirafka1 27. 2. 2013, 13:55

Bezva inspirace, děkuji. Dělávám občas vepř.gulášek na pivě. Jen ty placičky bych si udělala z brambor, práškové polotovary nepoužívám (clamp)

velinovaradka 27. 2. 2013, 12:48

tak jsem včera našla tento receptík dnes zkusila a smekám je to (pl)

příště dělám znovu už teď se těším (clamp)

dík za super receptík (Y)

ajkammm 25. 2. 2013, 19:57

to vypadá dobře (Y)

kristyte 25. 2. 2013, 19:52

chucky 1111 4. 1. 2013, 10:34

Tak to musím vyzkoušet Blani,hlavně ty placičky [A]

kAČULINDA 11. 10. 2012, 9:37

Dneska vařím k obědu a jako vždy Blani paráda od Vás (Y)

Moc děkuji za super recept (L)

Bubalka 20. 1. 2013, 19:24

@kAČULINDA To já moc děkuji Vám..... (F)

chalupnicka 5. 10. 2012, 8:20

Výborný receptík-děkuji Alča (Y)

Klára 30 29. 9. 2012, 15:27

Tak za nás velká bomba (Y)

moc jsme si pochutnali (jidlo)

a recept už posílám dál :-)

Děkuju mnohokrát za skvělý recept |:o)

Klára

tomicek5 23. 9. 2012, 12:47

dnes jsme meli k obedu,trochu jsem zahustila moukou a k tomu hranolky a zeleninu.vyborne!!!!!!!!!!!!!!!!!!! (Y)

hankaa3 27. 7. 2012, 14:40

Děkuji za recept, měl velký úspěch. Měla jsem strach z piva, ale paráda (pl)

JiraHL 15. 7. 2012, 11:15

vynikající , to bude chlap koukat až se vrátí za chvíly domu ..

je to mnamka , pořád chodím ujídat ,-)

DAPED 16. 6. 2012, 11:04

HOLKY DELIKATESA...HROZNĚ JSEM SE TOHO BÁLA, ALE DNES JSEM NAKONEC UVAŘILA A JE TO VÝBORNÉ, VŮBEC TO NENÍ CÍTIT PO PIVU, PŘIJDE MI TO TROŠKU CHUTÍ ROŠTĚNOU, ALE NEMÁM K TOMU PLACIČKY PÁČ V TOMTO VEDRU TO NEDÁM, ALE MÁM V TROUBĚ AMERICKÉ BRAMBORY, TAK TO K TOMU SNAD PŮJDE...URČITĚ VYZKOUŠEJTE A NEDEJTE NA NEGATIVA...MNAMI MNAMI |:o)