Prolenka ID 13690

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 27 návštěvníků)

Vepřové maso v mrkvové omáčce

Name: Vepřové maso v mrkvové omáčce
Ingredients: vepřové plecko (já měla i krkovici), cibule, olej, pepř, hladká mouka, 5 a více menších mrkví, 5 kuliček nového koření, 1-2 bobkové listy, 1-2 kostky masoxu

6. 5. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

vepřové plecko (já měla i krkovici), cibule, olej, pepř, hladká mouka, 5 a více menších mrkví, 5 kuliček nového koření, 1-2 bobkové listy, 1-2 kostky masoxu

Postup přípravy

Další skvělý receptík od kamarádky:-) tímto děkuji :-)

Na oleji usmažíme na jemno nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájené maso. Maso necháme tak dlouho dusit, až pustí šťávu - nepřilejváme ani nic nepřidáváme dokud maso nezměkne a cibulka se nezačne rozpadávat.

Pak maso zaprášíme hladkou moukou, podlijeme vodou, přidáme masox, bobkový list, nové koření a na jemno nakrájenou mrkev na kolečka (mrkve může být samozřejmě i více než 5 ks, záleží na každém - já dávám podle receptu), podlijeme vodou a dáme zapéct do trouby.

Před koncem dle potřeby dohustíme moukou nebo jíškou, já ke konci navíc mixuji, aby byla omáčka jemná.

Dobrou chuť

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

laskonka333 9. 1. 2016, 16:39

jeníček 9. 1. 2016, 14:12

vynikající rychlovka i naše nežera ,-)

Anička si přidala, dělala jsem omáčku s těstovinami a určitě budeme dělat častěji. Děkuji za recept (F)

channah 21. 11. 2009, 13:00

Moc dobrá omajda (Y)

Swinga 19. 9. 2009, 12:14

teda receptík odemne dostáva 1* (Y)

dělala jsem včera večer,akorát jsem tam přihodila ještě kousek petržele a celeru,a přes noc dala do lednice odležet a dávala jsem houskovým knedlíkem supéééééééééééééééééér děkuji za výborný receptík (Y)

Prolenka 24. 9. 2009, 6:52

@Swinga Jsem ráda, že jídlo chutnalo. (Y)

Manžel všude tvrdí, jak nemá rád mrkvovou omáčku, ale já to vždy tak rozmixuju, že ani neví co jí. :-D

Jitule64 31. 5. 2009, 6:14

Leni, může se podávat i s houskovým knedlíkem? Nejspíš ano, že? :-)

Prolenka 31. 5. 2009, 8:38

@Jitule64 Jitko já myslím, že ano, sice jsem to nezkoušela, ale knedlíky se hodí k většině omáček, tak ať se povede. (Y)

Jitule64 8. 6. 2009, 22:57

@Prolenka Leni, byla to naprostá dokonalost. manžel moc chválil a říkal, že je to zase něco jiného. (Y)

Jen jsem mrkev nastrouhala nahrubo a tím mi odpadlo mixování nebo obavy, že prcek kolečka mrkve nesní. Dlabal to pod tlakem. ;-)

Děkuji za skvělý recept! (L)

Prolenka 9. 6. 2009, 8:59

@Jitule64 Tak to jsem moc ráda, že měla omáčka úspěch. (Y)

Já jí musím doma mixovat, ale né kvůli dětem, ale hlavně kvůli manželovi. :-)

Kdyby věděl, že je tam základ tolik mrkve, tak by s ním seklo. :-D

No jo, hlavně je, když chutná. :-$

Jitule64 11. 6. 2009, 9:45

@Prolenka

Tak to je dobře, že se dá manžel ošálit. :-D

Ten můj naštěstí sní všechno. ^o)

Leni, snad Vám to nebude vadit, ale tenhle bezva recept, mírně poupravený a s mým obrázkovým postupem jsem vložila na své stránky s recepty http://bucifousek.webgarden.cz/omacky/mrkvova-omacka-s-veprovym-masem-2.html a samozřejmě jsem jako zdroj uvedla Vás. Pokud by Vám to vadilo, tak písněte, ale věřím, že budete také ráda, když se ta dobrůtka bude šířit dál. Mějte se prima. S pozdravem Jitule.