KOFI ID 9793

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 564 návštěvníků)

Nebeská Máňa :O)

Name: Nebeská Máňa :O)
Ingredients: 20dkg polohrubé mouky, 20dkg moučkového cukru, 4 vejce, 10 lžic oleje, 10 lžic horké vody, 1/2 prášku do pečiva, šlehačka na ozdobení, ztužovač, džem. Krém: 3/4l mléka, 3 vanilkové pudinky, 20dkg moučkového cukru, 3 zakysané smetany, 1 a 1/2 balíčku piškotů, káva, rum

25. 2. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

20dkg polohrubé mouky, 20dkg moučkového cukru, 4 vejce, 10 lžic oleje, 10 lžic horké vody, 1/2 prášku do pečiva, šlehačka na ozdobení, ztužovač, džem.

Krém: 3/4l mléka, 3 vanilkové pudinky, 20dkg moučkového cukru, 3 zakysané smetany, 1 a 1/2 balíčku piškotů, káva, rum

Postup přípravy

Žloutky utřeme s cukrem, přidáme olej, vodu a mouku prosátou s práškem do pečiva. Lehce vmícháme sníh z bílků. Pečeme na vymazaném a vysypaném plechu, s vyšším okrajem, při 160*C asi 20 minut. Necháme vychladnout.
Upečené těsto můžeme nejdřív potřít džemem (ale nemusí být) a polovinou pudinkového krému. Na krém poklademe dětské piškoty namočené v silné kávě s rumem. Na piškoty natřeme zbytek krému a necháme ztuhnout. Před podáváním zdobíme šlehačkou.

Příprava krému: ve 3/4 litru mléka uvaříme 3 vanilkové pudinky s 20 dkg cukru. Po vychladnutí postupně vmícháme 3 zakysané smetany.

...upečeme piškot. Já osobně už džemem nepotírám, ale kdo má rád...prosím:-)

...připravíme si krém. Jenom poznámka, že případné hrudky v pudinku odstraní mixér (i tyčový :-) Natřeme polovinou krému a poklademe piškoty, které máčíme v silné kávě s rumem (je to dobré i bez rumu:-)

....naneseme druhou polovinu krému a dáme ztuhnout. Krém je trochu řidší, ale ztuhne (ne sice úplně, ale asi tak, jako pudink)

... po ztuhnutí natřeme šlahačku. Já jsem ušlehala jednu se ztužovačem a polovinou balíčku (malého) instatního capuccina Nescafé. Můžete potřít třeba i čistou nebo pařížskou šlehačkou. Určitě to bude dobré. Nebo si připravte kávovou šlehačku: 250ml smetany ke šlehání se uvaří s 20g moučkového cukru a 1 malou lžičkou instantní kávy, nechá se chladit alespoň 8 hodin a pak se vyšlehá.

...nakrájíme a můžeme lehce poprášit kakaem.

Tak, ať vám chutná! :-)

...a tohle je Nebeská Máňa v podání Jiřiny H. (georgina) 2999 :-))

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

fyjona 4. 3. 2009, 10:17

http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=1768177 Romčo ,moc děkuji váš receptík mám ho pečlivě uložený a stal se už naším členem rodiny ;-)

děkuji za báječnou mňamku (L)

díky vám se cítím jako cukrářka |:o)

noni 20. 2. 2009, 16:57

Tuhle mňamku dělám vždy na nějakou oslavu a má pokaždé veliký úspěch! |:o)

Je lahodná, osvěžující a kdo má rád krémové pochoutky, tak doporučuji!!! (L)

Děkuji za recept!!! (F)

KAČURA 16. 1. 2009, 11:55

pro velký úspěch dnes opět připravená na zítřejší návštěvu-moooooooooc povedený receptík (L)

waky 28. 9. 2008, 22:15

Tak dneska jsem dělala synovi k (^)

a je to vynikající, určitě budu dělat častěji,moc děkuji za recept Milena (hello)

hynkoilo 2. 8. 2008, 19:54

super POTŘEBNÉ PŘÍSADY 20dkg polohrubé mouky, 20dkg moučkového cukru, 4 vejce, 10 lžic oleje, 10 lžic horké vody, 1/2 prášku do pečiva, šlehačka na ozdobení, ztužovač, džem. Krém: 3/4l mléka, 3 vanilkové pudinky, 20dkg moučkového cukru, 3 zakysané smetany, 1 a 1/2 balíčku piškotů, káva, rum POSTUP PŘÍPRAVY Žloutky utřeme s cukrem, přidáme olej, vodu a mouku prosátou s práškem do pečiva. Lehce vmícháme sníh z bílků. Pečeme na vymazaném a vysypaném plechu, s vyšším okrajem, při 160*C asi 20 minut. Necháme vychladnout. Upečené těsto můžeme nejdřív potřít džemem (ale nemusí být) a polovinou pudinkového krému. Na krém poklademe dětské piškoty namočené v silné kávě s rumem. Na piškoty natřeme zbytek krému a necháme ztuhnout. Před podáváním zdobíme šlehačkou. Příprava krému: ve 3/4 litru mléka uvaříme 3 vanilkové pudinky s 20 dkg cukru. Po vychladnutí postupně vmícháme 3 zakysané smetany. ...upečeme piškot. Já osobně už džemem nepotírám, ale kdo má rád...prosím :-)

...připravíme si krém. Jenom poznámka, že případné hrudky v pudinku odstraní mixér (i tyčový :-)

Natřeme polovinou krému a poklademe piškoty, které máčíme v silné kávě s rumem (je to dobré i bez rumu :-)

....naneseme druhou polovinu krému a dáme ztuhnout. Krém je trochu řidší, ale ztuhne (ne sice úplně, ale asi tak, jako pudink) ... po ztuhnutí natřeme šlahačku. Já jsem ušlehala jednu se ztužovačem a polovinou balíčku (malého) instatního capuccina Nescafé. Můžete potřít třeba i čistou nebo pařížskou šlehačkou. Určitě to bude dobré. Nebo si připravte kávovou šlehačku: 250ml smetany ke šlehání se uvaří s 20g moučkového cukru a 1 malou lžičkou instantní kávy, nechá se chladit alespoň 8 hodin a pak se vyšlehá. ...nakrájíme a můžeme lehce poprášit kakaem. Tak, ať vám chutná! :-)

...a tohle je Nebeská Máňa v podání Jiřiny H. (georgina) 2999 :-D

danielle22 19. 7. 2008, 20:13

a mala som tam aj banánik, mňam (zajic)

danielle22 18. 7. 2008, 18:54

Tak ja som vyskúšala váš recept, a musím pochváliť, že to bol super zákusok (zajic)

, a ked ho zbaštil aj môj manžel, ktorý je riadne vyberavý +o(

, tak to potom mám dvojnásobnú radosť, udeľujem 5 hviezdičiek (clamp)

mám aj foto, tak sa pokúsim to sem niekde natrepať ;-)

danielle22 18. 7. 2008, 18:59

@danielle22 tak tu je výsledok: http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=22255 ;-)

KOFI 18. 7. 2008, 23:21

@danielle22 (Y)

No, super !! (clamp)

Jeduna 26. 6. 2008, 19:17

tak včera jsem ji zkoušela a dnes je tam zbytek jak byla výborná (jidlo)

Saweel 27. 5. 2008, 16:15

Pro velký úspěch jsem pekla posledních 14 dnů už 3x :-)

a pokaždé se po něm jen zapráší (zajic)

KOFI 18. 7. 2008, 23:21

@Saweel

Tak to je dobře (Y)

helulka 13. 5. 2008, 16:43

Známe, milujeme a vřele doporučuje vyzkoušet... (Y)

Saweel 13. 5. 2008, 16:17

Naprosto vynikajícííí (clamp)

okamžitě se po něm zapráší (zajic)

Jiruska 13. 5. 2008, 15:59

Romano, tak jsem taky dělala vaší Máňu a je to zákusek opravdu vynikající.... marmeládu jsem dala pomerančovou a bylo to super! Všem doporučuji, pokud si chcete dopřát chuťový luxus, jděte do Máni.... Takže Romčo, děkuju za super recept... (Y)