KOFI ID 9793

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 564 návštěvníků)

Nebeská Máňa :O)

25. 2. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

20dkg polohrubé mouky, 20dkg moučkového cukru, 4 vejce, 10 lžic oleje, 10 lžic horké vody, 1/2 prášku do pečiva, šlehačka na ozdobení, ztužovač, džem.

Krém: 3/4l mléka, 3 vanilkové pudinky, 20dkg moučkového cukru, 3 zakysané smetany, 1 a 1/2 balíčku piškotů, káva, rum

Postup přípravy

Žloutky utřeme s cukrem, přidáme olej, vodu a mouku prosátou s práškem do pečiva. Lehce vmícháme sníh z bílků. Pečeme na vymazaném a vysypaném plechu, s vyšším okrajem, při 160*C asi 20 minut. Necháme vychladnout.
Upečené těsto můžeme nejdřív potřít džemem (ale nemusí být) a polovinou pudinkového krému. Na krém poklademe dětské piškoty namočené v silné kávě s rumem. Na piškoty natřeme zbytek krému a necháme ztuhnout. Před podáváním zdobíme šlehačkou.

Příprava krému: ve 3/4 litru mléka uvaříme 3 vanilkové pudinky s 20 dkg cukru. Po vychladnutí postupně vmícháme 3 zakysané smetany.

...upečeme piškot. Já osobně už džemem nepotírám, ale kdo má rád...prosím:-)

...připravíme si krém. Jenom poznámka, že případné hrudky v pudinku odstraní mixér (i tyčový :-) Natřeme polovinou krému a poklademe piškoty, které máčíme v silné kávě s rumem (je to dobré i bez rumu:-)

....naneseme druhou polovinu krému a dáme ztuhnout. Krém je trochu řidší, ale ztuhne (ne sice úplně, ale asi tak, jako pudink)

... po ztuhnutí natřeme šlahačku. Já jsem ušlehala jednu se ztužovačem a polovinou balíčku (malého) instatního capuccina Nescafé. Můžete potřít třeba i čistou nebo pařížskou šlehačkou. Určitě to bude dobré. Nebo si připravte kávovou šlehačku: 250ml smetany ke šlehání se uvaří s 20g moučkového cukru a 1 malou lžičkou instantní kávy, nechá se chladit alespoň 8 hodin a pak se vyšlehá.

...nakrájíme a můžeme lehce poprášit kakaem.

Tak, ať vám chutná! :-)

...a tohle je Nebeská Máňa v podání Jiřiny H. (georgina) 2999 :-))

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Kamila B. 17. 3. 2007, 20:04

Romčo přidávám se k ostatním maminkám-opravdu výbornýýýýýýýý (clamp)

.Děkuji za recept,určitě budu dělat častěji (F)

.Kamila

KOFI 23. 4. 2007, 8:31

@Kamila B. Já také děkuji za pochvalný komentář :-$

redyx 16. 3. 2007, 14:36

Romčo,skvělý recept,měla jsem hrůzu z toho aby to drželo pohromadě,ale je to super mňamka (D)

KOFI 23. 4. 2007, 8:31

@redyx

koki01 15. 3. 2007, 22:49

Romano, tak jsem také vyzkoušela (^)

a je opravdu dobrý. I bez té šlehačky, tu už jsem neměla ;-)

Děkuji za receptík Petra

KOFI 15. 3. 2007, 22:56

@koki01

KOFI 12. 3. 2007, 8:20

Radko, děkuji! Mám radost, že jste s moučníkem doma sklidila úspěch (Y)

krei 12. 3. 2007, 8:03

Opravdu nebeská bašta [A]

. MŇam mňam mňam !!! (clamp)

Koláč jsem udělala na neděli a je pryč, všichni jsme se olizovali až za ušima. :-)

Krém je naprosto úžasný a ve spojení s kávou na piškotech ... super! Díky za recept Radka

duduk 8. 3. 2007, 20:19

Romi tak to je úúúúúúúúúúúúžasnýýýýýýýýýýýýýýý!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! (Y)

Včera jsem udělala, dneska rozkrájela a nestačila zírat jak mizí pod rukama, fakt super mňamka (clamp)

. LIBA

KOFI 8. 3. 2007, 21:00

@duduk Libuško, děkuji za ta slova chvály :-$

cernalou 8. 3. 2007, 15:16

je to výborný, (Y)

, dělala jsem jen z poloviny a než jsem se stačila rozkoukat bylo všechno pryč :-)

díky za recept

KOFI 8. 3. 2007, 16:25

@cernalou Leni, není zač děkovat :-)

, jsem ráda, že chutnalo (Y)

Janycka 7. 3. 2007, 14:05

Romano, super moučník (Y)

Díky

KOFI 7. 3. 2007, 15:43

@Janycka

Alohalo 7. 3. 2007, 15:41

@Janycka Taky jsem vyzkoušela a moc dobré :-)

KOFI 7. 3. 2007, 15:43

@Alohalo

spanya 4. 3. 2007, 20:06

Romčo-je to naprosto úúúúúúúúúúúžasná ňamka,velký úspěch v celé rodinně :-P

děkuji za super tiiiiiip TLESKÁM (clamp)

KOFI 4. 3. 2007, 22:01

@spanya

Děkujíííí! Mám radost, že chutnalo (Y)

Katka1 4. 3. 2007, 14:17

Teda Romčo, právě popíjím (C)

a ukrajuji si moučníček, je naprosto úúúúžasný.Taťka mlaská, děti běhají, že chtějí ještě (Y)

. Děkuji za mňamku a všem ji doporučuji. (clamp)

KOFI 4. 3. 2007, 15:05

@Katka1 Jééé Katko, tak to jsem ráda, že moučník chutná (Y)

a děkuji za milý komentář :-)

Jitule64 26. 2. 2007, 16:20

Téééééda, to je nádhera. Hned bych sežrala pc. ;-)

Určitě ji Romčo brzy zkusím. Mysl¨ím tak na víkend a dám vědět, jak dopadla. (F)

KOFI 4. 3. 2007, 15:03

@Jitule64

Lukrato 26. 2. 2007, 9:25

Romanko, vypadá to úúúúúúúúúžsně. Běžím do města pro vše potřebné a už se těším na dobrůtku k odpolední kávičce..... (C)

KOFI 26. 2. 2007, 9:39

@Lukrato ...tak přeju, ať se Máňa povede :-)

Lukrato 26. 2. 2007, 9:28

@Lukrato Jé, až teď jsem si při obrázkovém postupu všimla, že to uprostřed krému nejsou banány, ale piškoty ! Ale s banánama by to taky mohlo být moc dobrý. Dneska to zkusím podle Vašeho receptu a příště budu trošku improvizovat... Mějte se ! Papa. :-)