Koláč pro milovníky tvarohu

Name: Koláč pro milovníky tvarohu
Ingredients: Těsto: 250 g polohrubé mouky, 100 g moučkového cukru, 100 g Hery nebo másla, 1/2 prášku do pečiva. Náplň: 500 g měkkého tvarohu (kostky v alobalu), 180 g zakysané smetany, 200 ml mléka, 120 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 1 vanilkový pudinkový prášek. Dále rozmražený rybíz nebo jiné ovoce.

8. 1. 2010

5.0

3×

Potřebné ingredience

Těsto: 250 g polohrubé mouky, 100 g moučkového cukru, 100 g Hery nebo másla, 1/2 prášku do pečiva. Náplň: 500 g měkkého tvarohu (kostky v alobalu), 180 g zakysané smetany, 200 ml mléka, 120 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 1 vanilkový pudinkový prášek. Dále rozmražený rybíz nebo jiné ovoce.

Postup přípravy

Ze surovin na těsto uděláme drobenku. Suroviny na náplň vymícháme v misce dohladka.
Dno dortové formy ( průměr 26 cm) vyložíme pečícím papírem. Asi tak 3/4 drobenky nasypeme do formy, natřeme náplň, posypeme rybízem a zbytkem drobenky. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 45 minut.

Doplnění: Časem jsem zjistila, že se dá tento koláč stejně tak upéct i bez prášku do pečiva, takže ho teď už nedávám. Skleněnou koláčovou formu průměr 28 cm jen vytřu papírem od másla, pečící papír nedávám.