Letní plněná paprika

Name: Letní plněná paprika
Ingredients: Suroviny dávám od oka, ale tak zhruba množství na 3 papriky: 1/8 másla, 2 tavené smetanové sýry, menší cibulka, 3 vejce vařená natvrdo, cca 100 g šunky nebo šunk. salámu, hořčice, 1 stroužek česneku

27. 7. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

Suroviny dávám od oka, ale tak zhruba množství na 3 papriky: 1/8 másla, 2 tavené smetanové sýry, menší cibulka, 3 vejce vařená natvrdo, cca 100 g šunky nebo šunk. salámu, hořčice, 1 stroužek česneku

Postup přípravy

Máslo umícháme se sýry, přidáme trošku hořčice, prolisovaný česnek, cibulku nadrobno, šunku na drobné kostičky. Nakonec vmícháme vejce na kostičky - opatrně, ať drží tvar. Naplníme do seřízlých a vydlabaných paprik - nejlepší jsou dlouhé, rovné. Dáme na několik hodin nebo přes noc do ledničky. Po ztuhnutí krájíme na plátky. Je to dobrá letní večeře nebo jako součást obložené mísy.....

(upozornit administrátory na porušení pravidel)