azaleia ID 172133

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 494 návštěvníků)

Jablečné muffiny...jako jablečný koláč z IKEA jsou výborné !!!!!!!!!!!!!!

Name: Jablečné muffiny...jako jablečný koláč z IKEA jsou výborné !!!!!!!!!!!!!!
Ingredients: 3 střední jablka, citrónová šťáva, 1 lžíce hnědého cukru - (dala jsem obyčejný krystal), 1 lžíce mletého koření (skořice, hřebíček, badyán)- měla jsem jen skořici, 250 g mletého cukru -( zdají se mi sladší klidně stačí i méně), 250 g másla - (já jsem dala půl na půl s Herou), 4 vejce (žloudky a bílky zvlášt), 250 g hladké mouky, 1 sáček vanilkového cukru

12. 12. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

3 střední jablka, citrónová šťáva, 1 lžíce hnědého cukru - (dala jsem obyčejný krystal), 1 lžíce mletého koření (skořice, hřebíček, badyán)- měla jsem jen skořici, 250 g mletého cukru -( zdají se mi sladší klidně stačí i méně), 250 g másla - (já jsem dala půl na půl s Herou), 4 vejce (žloudky a bílky zvlášt), 250 g hladké mouky, 1 sáček vanilkového cukru

Postup přípravy

Oloupejte jablka a nakrájejte je na malé kostičky. Zalijte je trochou citrónové šťávy, zasypte lžící cukru a 1 lžící mletého koření. Jablka přiveďte k varu a cca 5 minut povařte.
Smíchejte 250 gramů cukru - (zdá se mi dost sladké já bych cukru ubrala ! )
a 250 g másla (já jsem dala půl na půl s Herou) a třete dokud máslo nezměkne a nespojí se s cukrem v hladkou směs. Pak přidejte postupně 4 žloudky a vetřete je do směsi. Přidejte 250 gramů prosáté hladké mouky a 1 sáček vanilkového cukru. Opět dobře promíchejte. Nakonec utřete z bílků sníh ( já jsem jen lehce prošlehala v ruce,neměla jsem uplně tuhý sníh) a opatrně ho vmíchejte do směsi. Umístěte formičky nebo papír na muffiny na plech. Nalijte malé množství těsta do každé formičky. Pak položte vždy lžičku povařených jablek na těsto ve formičce a dolejte každou formičku těstem tak, aby úplně zakrývalo jablka. Vložte plech s koláči do trouby předehřáté na 160 stupňů a asi 35 minut pečte. Když jsou koláče krásně zlaté, tak je hotovo.

Recept mám z internetu...muffiny jsou výborné,chutnají téměř totožně jako skvělý jablečný koláč z IKEI.
Ale provedla jsem drobnější úpravy...máte popsáno v závorkách.
Podle mě jsou dost sladké ,příště cukru uberu:)))
Dobrou chuť a písněte jestli vám chutnaly jako mně:)))

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

želva17 9. 7. 2014, 13:31

Kolik je prosím kousků z této dávky?

zilka2 15. 8. 2014, 13:25

@želva17 já jsem jich udělala 17ks, jsou vynikající

jajulik 8. 5. 2013, 19:42

laskonka333 6. 5. 2013, 11:56

Tetrisek 6. 5. 2013, 11:33

Jeden z nejluxusnějších receptů za poslední dobu (clamp)

Bez jediné výjimky byli všichni nadšení (Y)

Dokonce i moje dcerka , která jinak sladké moc nemusí mi snědla snad 3 a manžel , který za celou dobu manželství nesnědl nic sladkého sbodl 4 na posezení ,-)

Takže ještě jednou díky a už nedělám jiné. Příště zkusím i variantu udělat jako koláč nebo bábovku. Jinak souhlasím , těsto bylo fakt tuhé , takže sem taky přidala trochu mléka a příště uberu cukr , ale jak píšu - SKVOSTNÉ (clamp)

azaleia 8. 5. 2013, 10:56

@Tetrisek Děkuji ,jsem ráda,že chutnalo [A]

peggybundova 22. 3. 2013, 15:09

Děkujeme http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=4343934 výborné, jenom jsem měla těsto jaksi hustší, píšete "nalijeme" tak to ani náhodou...myslím že pokud nejsou vejce obrovská, tak by mělo být asi o trošku méně mouky, pokud nechceme přidávat mléko...nebo mě napadlo možná rozpustit máslo (F)

budu zkoušet, protože chuťově jsou opravdu vynikající (Y)

přidala jsem ještě mandle na nudličky a koření jsem dala perníkové a ňam (C)

díky!

azaleia 24. 3. 2013, 13:07

@peggybundova jé to mě moc těší já je taky zbožňuju,dlouho jsem je nedělala,máte je krásné a pěkně vyladěné ke kafíčku |:o)

No pokud si vzpomínám taky jsem těsto moc nelila

spíš plácla lžičkou

))

Lucka. Hof. 21. 10. 2012, 20:14

Naprosto luxusní !!!!! Upekla jsem jako koléč v dortové formě. Těsto dole,jablka a těsto nahoře, nahoru na těsto,jsem nasypala nahrubo nakrájené mandle. Jablečnou náplň jsem udělala z dvojité dávky a do těsta přidala citronovou kůru. Doma věem moc chutnal. Rozhodně jsem ho nepekla naposledy. Díky za super recept. (clamp)

vevercak78 7. 10. 2012, 11:34

Super receptík |:o)

Včera sem dělala v dortové formě,kterou sem nevymazávala. Jak sem do formy dala těsto,pak jablíčka,tak na polovinu jablíček sem dala těsto a na druhou polovinu sem nasypala mandlové lupínky.Obě varianty jsou výborné (Y)

Dostala sem velkou pochvalu a určitě zase brzo upeču (Y)

azaleia 7. 10. 2012, 17:23

@vevercak78 díky (F)

trpasliiik 22. 9. 2012, 19:51

Zítra jdu zkoušet, vypadají mooooc dobře. Jen bych se chtěla zeptat někoho kdo už je pekl - je potřeba formu nějak vymazávat a vysypávat, nebo jdou vyndat i bez toho? Díky moc :-)

azaleia 25. 9. 2012, 19:41

@trpasliiik do formy jsem dala košíčky,jinak lehce vymažte a vysypte (F)

hantonie 12. 9. 2012, 20:13

No vypadá to mnˇamkově. 24.10. mají u vnučky ve škole akci pro dospěláky,každý musí přinést něco upečeného s jablky a nebo recept, tak bych chtěla udělat vaše muffiny. Kolik jich z té dávky asi je *-)

Petra

novackova 12. 9. 2012, 20:04

koláč v Ikee miluju tak jdu na ně

Vendys1985 12. 9. 2012, 19:39

Jedním slovem - LUXUSNÍ :-)

Mléko jsem nepřidávala jen malinko PDP. (Y)

Dada34 1. 2. 2012, 17:29

petraeis 1. 2. 2012, 16:54

Dobrý den,mufiny se právě dopekly a jsou vynikající (Y)

. Jen jsem přidala trochu mléka a půl pr.do peč. a jablka s těstem smíchala.. Opravdu mňamózní :-)

. Díky za recept,ukládám a určitě jsem nedělala naposledy (clamp)

Petra a 3

Elinqa 15. 1. 2012, 17:43

Byla by fotečka? Pro inspiraci?

nikibureska 18. 2. 2012, 15:50

@Elinqa Ali, také mám vyfoceno, ale neumím vložit fotečku :-|

nikibureska 18. 2. 2012, 15:56

@nikibureska Tak jsem dělala muffinky, nejdříve v košíčcích, další pak přímo ve formě na maffiny a dnes zkouším koláč, ale nějak se mi dere ven z formy ,-)

Přidávám také trochu mléka a trošku PRDP. Jinak je to strašně dobrýýýýýýý, mňaaaaaam (zajic)

azaleia 16. 1. 2012, 14:59

@Elinqa mrkněte se k paní Gábince v komentářích pode mnou,dělala podle mě koláč,má tam fotky,já jsem muffinky dlouho nedělala,příště vložím fotku (F)

Danulik1 15. 1. 2012, 17:39

Dneska sem upekla mufinky a jsou výborné |:o)

díky za supr recept (Y)

hezký den Danka (X)

Drahus 15. 1. 2012, 13:09

Dobrý den,mohu se zeptat kolik je muffinu z jedné dávky?děkuji

azaleia 16. 1. 2012, 15:00

@Drahus myslím,že 12,už si nepamatuji (F)

trala 14. 1. 2012, 21:44

Ukládám, díky za recept (Y)

readyangel 28. 11. 2011, 12:11

Moc děkuji za úžasný recept, díky pomocníkovi od Tapru, jsem měla rychle hotový i sníh, který tak nerada dělám a tak byly mufínky raz dva. Můžu s klidem říct, že jsem ještě nikdy nejedla tak úžasné jablečné mufínky.Super.Veronika.

azaleia 29. 11. 2011, 16:56

@readyangel děkuji (F)

nikibureska 18. 11. 2011, 17:21

Leonko, taky jsem dnes odpoledne dělala Vaše muffinky a jsou výbornééé (Y)

Akorát jablíčka jsem nastrouhala, protože se mi nechtěly krájet na malé kostičky.. A taky jsem je měla jen v papírových košíčcích a trošku se rozjely, ale nevadí, i tak jsou dobré (clamp)

HankaN 8. 11. 2011, 19:07

Právě baštím dle vašeho receptu udělaný koláč - tedy, to je lahůdka |:o)

Dělala jsem na plech, chtělo to trochu více jablek a také jsem přidala krapet prášku do pečiva a mléka (bez něj bych to nahoru na ta jablíčka nenapatlala). Je to neskutečně žravé (Y)