Vanusak ID 171498

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 1470 návštěvníků)

Výborná rychlovka - kakaová buchta s tvarohem

Name: Výborná rychlovka - kakaová buchta s tvarohem
Ingredients: Jednoduchá, rychle připravená a přesto chutná a vláčná buchta.

18. 12. 2010

5.0

2×

Výborná rychlovka - kakaová buchta s tvarohem

Potřebné ingredience

Jednoduchá, rychle připravená a přesto chutná a vláčná buchta.

Postup přípravy

Kakaové těsto:
1 hrnek hladké mouky
1 hrnek hrubé mouky
1 hrnek cukru krupice (dávám 3/4)
1 hrnek mléka
3/4 hrnku oleje (stačí i 1/2)
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
2 vejce
3 lžíce kakaa

Tvarohová náplň:
2 tvarohy (jedno jaké, zkoušela jsem vaničkové i v alobalu)
1 hrnek cukru krupice (dávám 3/4)
1 hrnek mléka
1 vanilkový puding (jen prášek)
1 vanilkový cukr
2 vejce

Zpracujeme suroviny na kakaovou a tvarohovou část zvlášť, z té kakaové si necháme necelý hrnek stranou (přijde nahoru).

Do pekáče vyloženého pečícím papírem nalijeme větší část kakaového těsta, na něj opatrně (já liju přes lžíci) nalijeme tvarohovou část a navrch cik cak pocákáme zbytkem kakaového těsta (klidně lehce rozřeďte mlékem). Pečeme cca 40 min. (podle trouby) na cca 170-180°C. Po upečení můžeme posypat cukrem.

Dobrou chuť!

suroviny na těsto

suroviny na náplň

Vyšleháme tvarohovou náplň - možná se bude zdát řídká, ale nechte chvíli odležet a pudinkový prášek lehce nabyde.

Vymícháme kakaové těsto.

Necháme si stranou necelý 1 hrnek těsta, zbytek vylijeme na pečícím papírem vyložený pekáč. Tvarohovou náplň postupně lijeme na těsto, pomalu, já liju přes lžíci.

Náplní pokryjeme celý povrch.

Celý povrch pocákáme zbylým těstem cik cak. Pečeme cca 30-40 min. na 170°C.

A čerstvě upečeno. Můžeme posypat cukrem pudrem na povrchu.

A už začíná mizet...

detail řezu na plechu

Dobrou chuť!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

zandulka 3. 2. 2017, 19:44

Mňamka

už je v oblíbených

Vanusak 28. 2. 2017, 14:24

@zandulka Žaneto, díky, jsem ráda, že chutná. (F)

P.A.V.L.A 10. 1. 2017, 18:20

Vanusak 28. 2. 2017, 14:24

@P.A.V.L.A (F)

Cidos86 10. 1. 2017, 17:29

Moc dobrá. (Y)

Vanusak 28. 2. 2017, 14:24

@Cidos86 Míšo, díky. (F)

lenule11111 10. 1. 2017, 17:25

Vanusak 28. 2. 2017, 14:23

@lenule11111 (L)

srneckova 9. 1. 2017, 15:06

to musím vyzkoušet (Y)

Vanusak 28. 2. 2017, 14:23

@srneckova Gabčo, neváhejte. :-)

jh242 8. 1. 2017, 8:24

Uzasna buchta...dala jsem mandarinky z kompotu...pekla jsem sice o 20minut dele,ale je to opravdu mnamka!Dekuji... (Y)

Vanusak 8. 1. 2017, 22:43

@jh242 Jano, díky za vyzkoušení a obměnu. :-)

Možná déle se to peklo právě kvůli vlhčím mandarinkám. Ale určitě to stálo za to! (F)

Evula.U 28. 8. 2016, 12:15

Moc krasna a musi byt velice dobry (Y)

Vanusak 28. 8. 2016, 21:46

@Evula.U Evo, vyzkoušejte, je moc dobrá. |:o)

Evula.U 28. 8. 2016, 22:14

@Vanusak Fakt vyzkousim co nejdriv, dekuji za recept (Y)

lidare 28. 8. 2016, 12:10

je moc dobrá,přidávám na tvaroh ještě ovoce,jinak stejné (C)

Vanusak 28. 8. 2016, 21:43

@lidare Lído, přesně tak, taky jsem teď přidávala ovoce - švestky, meruňky - a moc dobrý. :-)

zuzan 27. 8. 2016, 17:32

A aby toho nebylo málo, ještě jsem pekla tento váš koláč. Ale než jsem ho zalila tvarohem, ještě jsem těsto pokladla tenčími kolečky banánu :-)

. A je to MŇAMKA!!! (flower)

Vanusak 27. 8. 2016, 21:31

@zuzan Zuzko, vy jste pilná včelka. :-)

Já minule přidala meruňky a taky jsem zkoušela se švestkama a oboje výborné. (Y)

zuzan 27. 8. 2016, 22:34

@Vanusak Tak to taky vyzkouším, to by mohlo být skvělé, možná i s kompotovaným ovocem.... (clamp)

Vanusak 28. 8. 2016, 21:44

@zuzan asi i s kompotovaným, jen nechat okapat dobře, ať se to nesrazí. (F)

lenka@gregorova 29. 3. 2016, 18:58

Naprosto vynikající a jednoduché ..moc chutná (Y)

Lenka

Vanusak 2. 4. 2016, 17:49

@lenka@gregorova Lenko, děkuji. A jsem ráda, že chutná. (F)

cornysek 18. 1. 2016, 13:55

Dnes jsem se do ní pustila, tvaroh se mi zda moc řídký, ale už je v troubě,tak snad se povede.Děkuji za rychlý receptik,takové jsou nejlepší |:o)

Vanusak 21. 1. 2016, 19:35

@cornysek Petro, tak doufám, že se buchta povedla a šmákli jste si. :-)

LucKrejcova 15. 11. 2015, 16:53

výborná a opravdu snadná na přípravu (Y)

Jen dám příště míň cukru, na nás je dost sladká ,-)

Vanusak 20. 11. 2015, 21:10

@LucKrejcova Lucko, já už taky cukr ubírám. Ale takhle to bylo v původním znění. :-)

Jsem ráda, že chutnalo. (F)

Nadys 14. 11. 2015, 22:05

Vanusak 15. 11. 2015, 14:03

@Nadys

kachena 14. 11. 2015, 19:29

Tak tu vyzkouším co nejdříve, díky za recept

Vanusak 14. 11. 2015, 20:26

@kachena Katko, věřím, že bude chutnat, dejte vědět. (F)

kachena 17. 11. 2015, 14:46

@Vanusak tak, buchta ještě nevystydla a je jí půlka... ,-)

díky za recept, Ivo (F)

Vanusak 20. 11. 2015, 21:11

@kachena Tak vidíte, já věděla, že nezklame. ,-)

hankaniki 14. 11. 2015, 18:19

Buchtu už mám v troubě a doufám, že se povede. Jen to těsto se mi zdálo dost husté a když jsem nechala ten hrnek na straně, tak mi to nevyšlo, abych to měla tolik pocákané jako vy. Mám to spíš jak mřížkový koláč :-)

Ale snad to tolik nebude vadit (Y)

Vanusak 14. 11. 2015, 20:24

@hankaniki Hani, ono kolikrát záleží na surovinách, které tam přijdou, někdy i mouka jinak saje mléko. Ani já nemám těsto pokaždé stejné. A taky někdy těsta nahoře méně, ale to opravdu ničemu nevadí. Tak ať chutná! (F)