(recept
si oblíbilo 1756 návštěvníků)
Jemné linecké těsto - NEJLEPŠÍ JAKÉ ZNÁM !!!!!!!!!!
Potřebné ingredience
250g hladké mouky , 160g másla nebo rostlinného tuku , 1-2 žloutky , 80g moučkového cukru , trochu strouhané citrón.kůry a 1 lžička citrón.šťávy.
Postup přípravy
Na vál prosijeme mouku a cukr,přidáme nakrájený změklý tuk a nožem ho v mouce ještě rozsekáme ,přidáme další přísady a rychle vypracujeme těsto ,můžeme ho nechat 2 hodiny odležet v ledničce ,ale není to nutné ,s těstem se krásně pracuje ,NELEPÍ SE ani netrhá. Cukroví z tohoto těsta je velmi dobré ,nejlepší jaké jsem kdy dělala !!!!!!!!!!!!!!!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
citren
(upraveno)
6. 12. 2011, 13:43
Farah
(upraveno)
6. 12. 2011, 8:46
z kolika dávek děláte maminky???
ladulka.035
(upraveno)
7. 12. 2011, 7:23
@Farah
Jani já dělám minimálně ze tří dávek ,vždy se po nich zapráší .
Aprilia
(upraveno)
6. 12. 2011, 18:28
@Farah
dala jsem 4 x takže z 1 kg mouky
Jaňulka87
(upraveno)
6. 12. 2011, 13:24
@Farah
Minimálně z dvojité určitě
koldiška
(upraveno)
6. 12. 2011, 10:29
@Farah
teď jsem začala dělat těsto a zdá se mi to malé množství, tak udělám dvojitou dávku a snad to bude stačit
Farah
(upraveno)
6. 12. 2011, 18:18
@koldiška
Tak jsem nakonec udělala těsto ze 4 dávek, linecké je u nás nej nej nej cukrovíčko a tak si myslím, že by ho tedy mělo být nejvíc. Peču podle tohoto receptu už 3.rokem a lepší jsem opravdu nejedla!!!
pavliiina
(upraveno)
5. 12. 2011, 11:12
zítra zkusím
Renaticickaka
(upraveno)
4. 12. 2011, 22:10
Ted jsem dopekla a je křehoučky ale zitra udělam ještě dalši davku,protože bude hned pryč jak je dobry
Ivke82
(upraveno)
3. 12. 2011, 23:06
Je vážně skvělé, děkuji za výborný recept!!
Zrušený účet
(upraveno)
2. 12. 2011, 11:38
Testo nychystane,ale prosim Vas poradite na kolik stupnu a jak dlouho pect...zacatecnik
Kachnifu
(upraveno)
30. 11. 2011, 16:37
Tento recept musím opravdu pochválit.Těsto je tak jemňounké,a po upečení je křehoučké.....velmi se mi povedlo,a předávám ho mé sestře.Moc děkuju za recept.Prima předvánoční čas.. Káťa
j.kriv
(upraveno)
29. 11. 2011, 12:13
Těsto je výborné, dělala jsem i loni a teď už čeká v lednici letošní dávka
Cabaretka
(upraveno)
27. 11. 2011, 13:45
Dada34
(upraveno)
16. 9. 2011, 21:10
ladulka.035
(upraveno)
7. 11. 2011, 9:38
@Dada34
lenkavm
(upraveno)
24. 8. 2011, 12:42
Dobry den, chtela jsem se zeptat, toto testo jsem jiz delala nekolikrat, chutove je opravdu nejlepsi, hned krehoucke . Bohuzel mam problem s vyvalovanim, testo se mi drobi, nejde moc dobre vyvalovat a ani vykrajovat, nevite, kde delam chybu? Nerada bych hledala jiny recept, jelikoz tohle linecke chutna bezvadne, ale vzdy je to boj ho upect
xmilenax
(upraveno)
16. 9. 2011, 20:39
@lenkavm
Hezký večer, Lenko, zkuste přidat do těsta jeden žloudek, tím nic nezkazíte a těsto se spojí, taky mám od mojí babičky tento recept, a na tuhle dávku dávám většinou tři žloutky, ale záleží také na velikosti vajíček. Hezké pečení
ladulka.035
(upraveno)
6. 9. 2011, 7:19
@lenkavm
Dobrý den Leni ,opravdu nevím kde děláte chybu , já toto těsto dělám roky a ještě se mi nestalo ,že by se mi drobilo ,mám ho vždy krásně vláčné,jediné co bych poradila je, přidat buď žloutek nebo trochu více tuku ,já dávám zásadně HERU nebo máslo ,ale to velmi málo ,z čeho pečete Vy ? Dejte vědět jestli rada pomohla .
Pavlína Čadová
(upraveno)
14. 4. 2011, 18:34
Právě jsem dopekla na Velikonoce, rovnou ze dvou dávek, těsto je vynikající
myspule
(upraveno)
24. 12. 2010, 11:06
děkuji moc za super recept - cukroví je opravdu mňamózní , už nebudu dělat jiné , přeju krásné sváteční dny
Uriela
(upraveno)
21. 12. 2010, 10:39
Receptík jsem vyzkoušela a je senzační. Lepší jsem nikdy nejedla S těstem se pracuje moc dobře a ani slepování neni problém. A ta chuť, to se musí zažít na vlastní chuťové pohárky Krásné vánoce přeje Dáša s Rozárkou
Rencaa
(upraveno)
16. 12. 2010, 18:39
Děkuji za receptík!!!! Chtěla jsem vyzkoušet jiný než od maminky, a výsledek chutná jako od maminky Výborné Hezké svátky
ladulka.035
(upraveno)
19. 12. 2010, 6:55
@Rencaa
Děkuji a přeji pohodové svátky
Kač+Matyáš
(upraveno)
16. 12. 2010, 14:13
Dobrý den, tak hotovo. Daĺa jsem polovinu dávky špaldové mouky. S těstem se opravdu krásně pracuje. Jen bylo opravdu jemné. Hotové větší kousky se lámají. je moc dobré na chuť ale jak to zvládneme poslepovat a ozdobit, to si nejsem jistá. Ještě dám zprávičku, jak jsme dopadli Jinak těsto mi taky udělal robot, pak už jsem to jen domačkala, práce parádní
vege
(upraveno)
15. 12. 2010, 23:15
Tak já nevím kde dělám chybu, s jednou dávkou jsem se patlala skoro 1,5 hodiny. Lepilo se mě to, nešlo vykrajovat a vyválet .Zítra udělám druhou várku, snad se bude dařit lépe.Zkusím dát jen jeden žloutek.Na chuť je vynikající
ladulka.035
(upraveno)
16. 12. 2010, 7:15
@vege
Věrko je mi záhadou ,,kde děláte chybu ,já peču toto linecké několik let a ani jednou jsem s ním neměla problém ,peču zásadně z hery ,co jste použila za tuk Vy, jestli se můžu zeptat ,snad se Vám druhý pokus podaří, když budete mít těsto lepivé ,stačí přidat více mouky a teď mě ještě něco napadlo ,nedávala jste si tuk rozehřát do mikrovlnky ????já jsem tuto hloupost jednou udělala ,měla jsem tuk jen částečně roztopený ,ale těsto jsem po zpracování musela vyhodit ,nešlo použít .
vege
(upraveno)
16. 12. 2010, 19:20
@ladulka.035
Tak jsem dala tuk půl na půl máslo a hera a cukroví se tentokrát povedlo, už se netrhalo šlo krásně vykrajovat i válet. Děkuji za tento recept, je báječný
vege
(upraveno)
16. 12. 2010, 9:35
@ladulka.035
Použila jsem máslo a bylo z lednice, nebylo rozehřáté. Dnes zkusím druhou várku tak snad to bude lepší
ladulka.035
(upraveno)
19. 12. 2010, 6:52
@vege
Věrko ,tak snad se druhá várka podařila ,písněte
Niina
(upraveno)
13. 12. 2010, 9:47
Paní Laďko, linecké nemá chybu krásné těsto, krásně se s ním dělá a jak voniiii nechala jsem tu pár kousku jen tak na ochutnaní a manža se vyloženě vyluxoval a říkal, že fantazie, že ani marmeládu k tomu nepotřebuje moc děkuji za super recept krásné Vánoce
ladulka.035
(upraveno)
14. 12. 2010, 6:32
@Niina
Není zač ,Vám též krásné Vánoce
fiši
(upraveno)
10. 12. 2010, 20:08
Dobrý den, právě ho dělám a narazila jsem na jediný problém, používám na plechu silikonovou podložku na pečení místo papíru, při položení vykrájených tvarů se zdeformují vždy každá kytička v jednom, ale pokaždé jiném směru a to dost značně. Jsou vykrojené pěkné kulaté, ale při položení na horký povrch z minulé várky jsou to do minuty elipsy, každá natočená jinak, takže v té podložce bych to nevyděla. Nevěděli byste, čím to je? Díky Laďka
ladulka.035
(upraveno)
11. 12. 2010, 7:28
@fiši
Laďko ,tak s tím jsem se ještě nesetkala ,možná by jste měla počkat než Vám podložka s plechem vychladne
Rose11
(upraveno)
10. 12. 2010, 14:15
Dobry den, taky moc diky za recept, bylo to moje prvni linecke a dopadlo myslim na jednicku! Skvele se s nim pracovalo. Cukrovicko napeceno a schovano v krabici (jinak by jsme ho do vanoc vsechno zblajzli!) Taakze jeste jednou diky a hezke vanoce!
ladulka.035
(upraveno)
11. 12. 2010, 7:23
@Rose11
Edit není zač