Zapečené brambory

Name: Zapečené brambory
Ingredients: Cibule, anglicka slanina, nebo salám nebo cokoliv dobreho a vonavého co najdete v ledničce , vajíčka, mléko,nebo klidně i smetanu na vaření. olej na vymazání plechu a strouhanka na vysypání plechu , sýr a sul, pepř, nebo klidně i grilovací koření . BRAMBORY

8. 1. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

Cibule, anglicka slanina, nebo salám nebo cokoliv dobreho a vonavého co najdete v ledničce , vajíčka, mléko,nebo klidně i smetanu na vaření. olej na vymazání plechu a strouhanka na vysypání plechu , sýr a sul, pepř, nebo klidně i grilovací koření . BRAMBORY

Postup přípravy

Brambory si uvaříme ve slupce a jak trošku vychladnou tak je oloupeme. \
\
Vymažeme plech , já používám olej rozetřu to stěrkou .A pak se to vysype strouhankou .\
\
Potom brambory na kolečka nakrájene pokládám na plech rovnoměrně. \
\
\
\
Na pánvičce si osmahnu cibulku do zlatova a salámy nebo něco uzeneho nebo co dům dá tak osmahneme na pánvičce . A posypeme tim brambory .\
\
Moc to nesolím, protože salámy jsou samy o sobě dost slanné.\
\
\
\
Pokud mi zbyly brambory udělám na ně další vrstvu a poslední dám zase osmažené salámy s cibulí . \
\
pak to podlijeme vejcema s mlékem. Zamíchám to do sebe a ještě do toho vsypu trochu grilovacího koření . Máme to rádi vaječné,takže dávám na plech 5 vajec.A do toho tak nejak odhadem mléko.Všechno dělám podle chuti,takže nic se nemusí vážit. \
\
Do vajec se dá použít i smetana na vaření je to taky moc dobré. \
\
Naliju to na plech a s plechem pohybu aby se mi vejce dostala vsude. \
\
\
\
Protože veškere suroviny jsou již předvařené, tak se nemusí dlouho péct.Pouze dokud nestuhne vejce .\
\
Peču to na 180 C ,ale každéj známe své trouby nejlépe. \
\
\
\
ke konci,když vejce není už sirové tak na to mužeme posypat bud nastrouhanej sýr, nebo pokládáme plátkovej sýr . \
\
\
\
A můžeme podávat třeba s okurkou :-) \
\
Dobrou chutˇ

uvaříme si brambory ve slupce a když jsou vlažne mužeme oloupat

vymažeme si plech olejem,nebo nějakým tukem a vysypeme strouhankou

osmahneme si cibulku a salámy,nebo uzene maso, nebo jakékoliv maso.My používame co nám zustane v ledničce a smícháme.

uložíme si brambory na plech /nakrájene na plátky, kolečka , jakkoliv)

na brambory dáme osmahnutou cibulku a salámy

polijeme vejci se smetanou , nebo mlékem .Na obrázku je zrovna vejce s esmetanou smíchane s grilovacím kořením troškou soli a pepřem.

když není vejce sirové , tak pokládám sýr. Nechtělo se mi jej strouhat a takhle taky splní svou funkci:-)

a necháme zapect trošičku,protože jsou zapečené brambory vždycky natolik horké nemusím mít už ani zapnutou troubu .Vložím sýr na brambory a zavřu troubu samo tím teplem v troubě se to jeste takhle dodělá:-)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)