(recept
si oblíbilo 14 návštěvníků)
Zapečené brambory...s lučinou ;-)

Potřebné ingredience
brambory, sterilovaná zelenina (dávám Bonduelle-mexicka smes-hrasek,kukuřice,paprika), vajíčka, eidam, anglická slanina, kabanos, smetana, lučina, cibule, olej.
Postup přípravy
Další jídlo alá co dům dal (zbytky atd. ;-)). Bylo mi líto vyhodit lučinu, které se blížil datum spotřeby, tak jsem učinila hokus pokus :)
Nové brambory uvařené ve slupce (je to rychlejší), po vychladnutí prohnané přes krájecí sítko.Na dno zapékací misky jsem dala trošičku oleje, na drobno nakrájenou cibuli, nasypala nakrájené brambory, přidala zeleninu, na kostičky nakrájený eidam a kabanos, natvrdo uvařená vajíčka, vše promícháme, osolíme, opepříme (či jiné koření dle chuti) a ještě znovu řádně promíchneme. Přikryjeme anglickou slaninou, zalijeme zálivkou, která sestává z kelímku smetany a dvou lučin ("rozmíchané-rozpuštěné") a šup s tím do trouby...nic není syrové, tak se to dá zapékat jen chvilku, ale je lepší, když se smetana vypeče. Je to mňamka...dokonce dítko chtělo přidat, což je věc nevídaná ;-D
Nové brambory uvařené ve slupce (je to rychlejší), po vychladnutí prohnané přes krájecí sítko.Na dno zapékací misky jsem dala trošičku oleje, na drobno nakrájenou cibuli, nasypala nakrájené brambory, přidala zeleninu, na kostičky nakrájený eidam a kabanos, natvrdo uvařená vajíčka, vše promícháme, osolíme, opepříme (či jiné koření dle chuti) a ještě znovu řádně promíchneme. Přikryjeme anglickou slaninou, zalijeme zálivkou, která sestává z kelímku smetany a dvou lučin ("rozmíchané-rozpuštěné") a šup s tím do trouby...nic není syrové, tak se to dá zapékat jen chvilku, ale je lepší, když se smetana vypeče. Je to mňamka...dokonce dítko chtělo přidat, což je věc nevídaná ;-D

směska brambor, cibule, zeleniny, masa a sýra...

..už je tam i vajíčko, sůl a pepř...

..finišujeme...přikryté slaninou

..zalité smetanou s lučinou...

...ještě zbyla slanina, tak ať nenecháváme zbytky :)

A JE HOTOVO!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé