(recept
si oblíbili 3 návštěvníci)
Špízy z vepřového masa.
Potřebné ingredience
Vepřova krkovice-1kg Majonéza nejlépe Hellmans - 2-3 pol. lžíce sůl, černý pepř- podle chuti, provensálské bylinky- špetka citron-2 platky, česnek-1zub, cibule-1větší, nebo 2 menší.
Postup přípravy
Krkovičku nakrájet na středně velké kostky,
přidat majonézu, sůl, pepř, provensálské koření,vymačkaný česnek, nakrájenou na pul-kolečka cibulí, a taky nakrájeny na menši kousky citron s kůrou. Všechno pořádně promíchat. Dat do skleněné nebo keramické nádoby a marinovat min. 2 hodiny.
Až se masíčko pěkně promarinuje, napíchnout na špejle a můžete grilovat.
Jako přílohu doporučuji pečenu nebo grilovanou zeleninu( lilek, paprička, cibulka, cuketa, brambor)
A taky omáčku:
1/2 baleni rajského protlaku. Sůl, pepř podle chuti.
Nadrobno nakrájet jarní cibulku tak zhruba pul svazku, stejné množství hladkoliste petrželky a zeleného koriandru. Vše promíchat. A hotovo.
přidat majonézu, sůl, pepř, provensálské koření,vymačkaný česnek, nakrájenou na pul-kolečka cibulí, a taky nakrájeny na menši kousky citron s kůrou. Všechno pořádně promíchat. Dat do skleněné nebo keramické nádoby a marinovat min. 2 hodiny.
Až se masíčko pěkně promarinuje, napíchnout na špejle a můžete grilovat.
Jako přílohu doporučuji pečenu nebo grilovanou zeleninu( lilek, paprička, cibulka, cuketa, brambor)
A taky omáčku:
1/2 baleni rajského protlaku. Sůl, pepř podle chuti.
Nadrobno nakrájet jarní cibulku tak zhruba pul svazku, stejné množství hladkoliste petrželky a zeleného koriandru. Vše promíchat. A hotovo.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
