(recept
si oblíbilo 22 návštěvníků)
VÝBORNÉ MERUŇKOVÉ ŘEZY S POLOMÁČENÝMA SUŠENKAMA
Potřebné ingredience
Korpus: 5 vajec, 120g cukru, 1 van. cukr, 130g pol. mouky, 1 lžička prdopeče, špetka soli
Meruňkové pyré: 980g kompotovaných meruněk, 50g cukru, 250 ml pomerančového džusu, 1a půl van. pudinku
Šlehačka: 700 ml smetany, 2 lžíce m. cukru, 2 ztužovače
a 2 balíčky polomáčených sušenek
Postup přípravy
Korpus: žloutky utřeme (ušleháme) s cukrem, bílky se špetkou soli a van. V mícháme mouku s prdopečem a ušlehaný sníh. Těsto dáme na vymazaný plech a pečeme při 175° asi 15 minut.
Meruňky rozmixujeme s cukrem přivedeme k varu. Přilejeme džus ve kterém jsme rozmíchali van. pudink a povaříme 2 minutky. Rozetřeme na korpus a necháme vychladnout. Šlehačky, ztužovač a cukr ušleháme do tuha a rozetřeme na meruňkové pyré. Šlehačku posypeme rozdrobenýma sušenkama. Nebo můžeme posklást celýma sušenkama a každou ozdobit oříškem. Bohužel u nás takto udělané nestihnou zvlačnět a sušenky pak chroupou a vytéká šlehačka, proto je radši nadrobím :-))
Meruňky rozmixujeme s cukrem přivedeme k varu. Přilejeme džus ve kterém jsme rozmíchali van. pudink a povaříme 2 minutky. Rozetřeme na korpus a necháme vychladnout. Šlehačky, ztužovač a cukr ušleháme do tuha a rozetřeme na meruňkové pyré. Šlehačku posypeme rozdrobenýma sušenkama. Nebo můžeme posklást celýma sušenkama a každou ozdobit oříškem. Bohužel u nás takto udělané nestihnou zvlačnět a sušenky pak chroupou a vytéká šlehačka, proto je radši nadrobím :-))
ještě nestihlo pořádně zatuhnout a už se krájelo :-))
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Ircula
(upraveno)
6. 5. 2008, 22:38
Jo jo, tak tenhle moc dobře znám, je to snad ten nej nej moučník, jaký jsem dělala 
, opravdu je skvělý, všem doporučuji. Místo meruněk je tam možné rozmixovat pár jablíček a pudinkem ( postup je stejný, jen místo džusu jsem dala trochu vody), to jen takový tip pro toho, kdo nemůže meruňky nebo je zrovna nemá k dispizici 
, opravdu je skvělý, všem doporučuji. Místo meruněk je tam možné rozmixovat pár jablíček a pudinkem ( postup je stejný, jen místo džusu jsem dala trochu vody), to jen takový tip pro toho, kdo nemůže meruňky nebo je zrovna nemá k dispizici 
tmavovláska
(upraveno)
8. 5. 2008, 8:54
@Ircula
Irčo příště určo zkusím s tím pudinkem a jablíčkama aspoň bude zase změna 
díky za tip 
aspoň bude zase změna 
díky za tip 
zezuzezu
(upraveno)
6. 5. 2008, 22:27
No tak tohle vypadá moc dobře 
BLANKA
(upraveno)
20. 1. 2008, 19:19
Paní Simono dělala jsem dnes vaše řezy a povedly jsou moc dobré všichni si je pochvalují 
Blanka
Blanka
BLANKA
(upraveno)
3. 12. 2007, 12:51
tmavovláska
(upraveno)
20. 1. 2008, 21:49
@BLANKA
Blanko tak to jsem moc ráda, že chutnalo 
Šášula
(upraveno)
26. 11. 2007, 22:19
vypadá to moc dobře.Jen jedna otázečka:ty kompotované meruňky dávate i s tou šťávou nebo jen meruňky? 
tmavovláska
(upraveno)
27. 11. 2007, 9:56
@Šášula
Šárko dávám jen meruňky a tu štávu dávám když nemám pomerančový džus místo toho 
ovecka17
(upraveno)
25. 11. 2007, 11:51
Hm tohle může být vážně dobré 
tmavovláska
(upraveno)
26. 11. 2007, 14:47
@ovecka17
Mirko u nás doma se po něm jen zapráší a s těma mereňkama je takový lehce pikantní 
a s těma mereňkama je takový lehce pikantní 
