Vynikající řezy - naprosto úžasné :-)
Potřebné ingredience
TĚSTO: 4 vajíčka ( z bílků ušleháme sníh ), 200g cukru, 10 lžic vlažné vody, 200g pol. mouky, 100g mletých vlašských oříšků, 1 prdopeč KRÉM: 1 karamel salko, 1 máslo POLEVA: 40g 100% tuku, 1,5 čokolády na vaření, trocha smetany (asi 4 lžíce)
Postup přípravy
Žloutky, cukr a vodu vyšleháme, přidáme mouku s prdopečem, ořechy a ušlehaný sníh. Dáme na vymazaný a vysypaný plech, nebo můžeme použít pečící papír. Pečeme při 200°C asi 15 min.…
ČOKOLÁDOVÉ KYTIČKY
Potřebné ingredience
130g čokolády na vaření, 250g másla, van. cukr, 100g m. cukru, 300g hl. mouky, sůl, 2 bílky, bílá čokoláda na ozdobení
Postup přípravy
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu a necháme ji za občásného promíchání schladnout. Máslo s van. cukrem utřeme do pěny, přimícháme m. cukr, bílky, mouku, sůl a na konec vmícháme…
PUNČOVÉ ŘEZY
Potřebné ingredience
TĚSTO NA JEDEN PLÁT: 4 vajíčka (žloutky a sníh z bílků), 130g kr. cukru, 150 g pol. mouky, 1/2 prdopeče, 0,5 dl vody RUMOVÁ LÁZEŇ: 400ml sirupu (použila jsem lesní směs a také jsem použila jen 300ml sirupu a 150ml rumu a myslím že to krásně stačilo) 200ml rumu NA POLEVU: 300g m. cukru, 1 lžíce oleje, citr. šťáva a voda dle potřeby A DÁLE BUDEME POTŘEBOVAT JEŠTĚ : kakao a marmeládu PLÁT BUDEME DĚLAT CELKEM 3X !!!!!!!!!!!!!!!!!
Postup přípravy
Žloutky rozmícháme s cukrem, přidáme vodu, mouku s prdopečem a sníh z bílků. Pečeme na pečícím papíru cca na 160°C asi 8 minutek, záleží jak Vám peče trouba. Takto upečeme celkem…
ŠTAFETKY
Potřebné ingredience
7 bílků, 130g cukru, 110g ml. ořechů, 70g hl. mouky KRÉM: 50g másla, 80g hl. mouky, 90g cukru, 150ml kávy, 150g másla, 50g cukru
Postup přípravy
Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh, vmícháme mouku s oříšky. Rozetřeme na dva plechy vyložené pečícím papírem. Pečeme v předehřáté troubě na 200°C asi 6 - 7 minutek ( záleží na…
Luxusní oříškové dortíčky :-)))) nejen jako cukroví :-…
Potřebné ingredience
TĚSTO: 6 vajec, 240g m. cukru ( já dala jen 170 ), 100 ml vlažné vody, 100 ml oleje, 240g pol. mouky, 1/2 prdopeče, 80g lískových oříšků, tuk a hr. mouka na vymazání a vysypání plechu NÁPLŇ: 80g m. cukru, 20g hl. mouky, 2 žloutky, 20g kakaa, 100ml mléka, 250g másla DOHOTOVENÍ: 100g lískových oříšků, tmavá a světlá poleva či hořká čokoláda s tukem
Postup přípravy
TĚSTO: žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme vodu a olej. Pak mouku s prdopečem, oříšky a sníh s bílků. Těsto dáme do vymazaného a vysypaného plechu a pečeme v předehřáté…
VANILKOVÉ ROHLÍČKY JAK JE DĚLÁM JÁ :-))
Potřebné ingredience
150 g hl. mouky, 100 g másla (jen máslo), 20g m. cukru, 50g mletých oříšků, 2 žloutky, 1 van. cukr
Postup přípravy
Vše smícháme a dobře propracujeme v těsto. Necháme přes noc v ledničce. Tvarujeme rohlíčky, upečeme a obalujeme v cukru. Již pár let dělám jen tyto rohlíčky :-)) a hned 4 várky :-…
Lehoučká buchtička moooc dobrááá :-))
Potřebné ingredience
1. těsto 125g hery, 125g m. cukru, 250g hl. mouky, 1 vejce, 3/4 prdopeče, kakao 2. těsto 125g hery, 125g m. cukru, 250g hl mouky, 1 vejce, 1/2 prdopeče Náplň 3/4kg tvarohu, cukr, můžeme přidat vajíčko, rum dle chuti dále budeme potřebovat nasekané oříšky :-)) a marmeládu
Postup přípravy
Na plech bez vymazání dáme první těsto, rozválíme potřeme marmeládou dáme tvaroh a hustě posypeme oříšky (nasekané či nastrouhané) a přiklopíme druhým těstem, upečeme. Je…
Bordel :-))
Potřebné ingredience
Brambory, mleté maso, cibule, pórek, paprika, sůl, grilovací koření, olej, zakys. smetana, šlehačka
Postup přípravy
Mleté masíčko ochutíme a na pánvi orestujeme, brambory oloupeme a nakrájíme (můžeme na čtvrtky či plátky jak kdo chce ) do pekáčku, přidáme nakrájený pórek, cibuli, papriku a kdo…
Pro milovníky koka sušenek :-))
Potřebné ingredience
Korpus: 2 hrnky pol. mouky, 1 hrnek cukru (dávám asi třičtvrtě), 1 hrnek vlaž. mléka, 1 necelý hrnek oleje, 2 celá vejce, 1 prdopeč
Krém:400ml smetany, koka sušenky, Na polevu: 1 zakys. smetana, čokoláda na vaření
Postup přípravy
Všechny suroviny na korpus smícháme, nalijeme do dortové formy (mám teflonovou tak nevymazávám a větší formu, na menší bude stačit poloviční dávka ) a upečeme. Krém: ušleháme…
Závin pro nás absolutní 1
Potřebné ingredience
1 dávká = 1 závin
20 dkg hl. mouky, 10 dkg hery (máslo), 1/2 prdopeče, 1 vejce, 1 lžíce vody, 1 lžíce octa
Na jeden závin většinou dávám 2-3 jablíčka dle velikosti a také záleží jak kdo má rád hodně jablíček v závinu :-)), oříšky, rozinky, skořicový cukr
Postup přípravy
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, rozválíme na plát, dáme nastrouhaná jablíčka, skořicový cukr, oříšky, rozinky, zarolujeme jako roládu. Dáme na plech, namašlujeme vajíčkem…
