Sýrová polévka s krutony - rychlá

Name: Sýrová polévka s krutony - rychlá
Ingredients: Na 1 litr polévky: 1 cibulka ,máslo, mouka, 4 trojúhelníčky taveného sýra, 4 plátky šunky ,zelenina dle chuti ( hrášek, mrkev, žampiony...) ,1 vejce, podravka nebo sůl ,rohlíky na krutony

30. 1. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

Na 1 litr polévky: 1 cibulka ,máslo, mouka, 4 trojúhelníčky taveného sýra, 4 plátky šunky ,zelenina dle chuti ( hrášek, mrkev, žampiony...) ,1 vejce, podravka nebo sůl ,rohlíky na krutony

Postup přípravy

Na másle zesklovatíme cibulku,zaprášíme moukou.Tím vznikne světlá jíška, kterou zalijeme vlažnou vodou nebo vývarem ,přidáme sýr,šunku na kostičky nebo nudličky,zeleninu a za stálého míchání přivedeme k varu.
Nakonec přidáme rozmíchané vejce, dochutíme solí nebo podravkou .Popřípadě přidáme petrželku nebo pažitku.Krutony připravuji tak, že rohlík nakrájím na mini kostičky , dám do misky proložím plátky másla a opékám v mikrovlnce do zlatova - pozor ! po chvilkách promíchávat aby se od spoda nespálily !

nahlásit