(recept
si oblíbili 2 návštěvníci)
Kapustová polévka s uzeným
Potřebné ingredience
450g uzeného ( v Karolíně jsou uzené špice je tam spoustu masa)
2 bobkové listy
2 středně velké cibule ( nakrájet na čtvrtiny)
2 velké brambory ( na malé kousky nakrájet)
2 lžičky slad.papriky
250 g kapusty ( na nudličky nakrájet)
450g konzervovaných a slitých bílých fazolí( můžou být i uvařené)
sůl, pepř
Postup přípravy
Dejte uzené do litru a půl studené vody tak, aby bylo ponořené.Trochu osolte a přidejte cibuli pokrájenou na čtvrtiny i bobkový list.Přiveďte k varu, stáhněte oheň a vařte do změknutí.Pak maso vyjměte. Po vychladnutí ho nakrájejte na menší kousky. Do vroucího vývaru vraťte maso a vsypte brambory i papriku.Na mírném ohni pak vařte až brambory změknou, trvá to asi 15 minut.Nakonec přidejte kapustu i fazole a vařte ještě 10 minut.Dosolte a okořeňte.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
šumafka
(upraveno)
26. 11. 2009, 18:13
Dělala jsem ji už podruhé. Dnes z uzených kuřecích stehen a také výborná!
šumafka
(upraveno)
24. 10. 2009, 19:52
Už to úplně vidím. Venku sibérie a na stole Vaše kapustová polévka. Určitě bude úžasná.
sporran1
(upraveno)
23. 10. 2009, 17:44
Opravdu moc dobrá a rychlá.