Krémové řezy

Name: Krémové řezy
Ingredients: PIŠKOT: Vejce 2 ks, Máslo rozpuštěné, lehce vychladlé 100 g, Cukr krupice 200 g, Mléko 250 ml, Olej 3 lžíce, Polohrubá mouka 300 g, Prášek do pečiva 1 balíček, Kakaový prášek 2 lžíce, Nescafé 2 lžíce, Rum 2 lžíce, Džem pikantní. KRÉM: Mléko 750 ml, Vanilkový pudink 3 ks, Cukr krupice 4 lžíce, Tvaroh z vaničky 2 ks, Kakao, Rum, Máslo 1 ks, Moučkový cukr dle chuti. POLEVA: Čokoláda na vaření 2 ks, Zakysaná smetana 2 ks

1. 2. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

PIŠKOT: Vejce 2 ks, Máslo rozpuštěné, lehce vychladlé 100 g, Cukr krupice 200 g, Mléko 250 ml, Olej 3 lžíce, Polohrubá mouka 300 g, Prášek do pečiva 1 balíček, Kakaový prášek 2 lžíce, Nescafé 2 lžíce, Rum 2 lžíce, Džem pikantní. KRÉM: Mléko 750 ml, Vanilkový pudink 3 ks, Cukr krupice 4 lžíce, Tvaroh z vaničky 2 ks, Kakao, Rum, Máslo 1 ks, Moučkový cukr dle chuti. POLEVA: Čokoláda na vaření 2 ks, Zakysaná smetana 2 ks

Postup přípravy

Všechny ingredience na piškot smícháme v míse a dáme na vymazaný a kokosem vysypaný plech. Pečeme na 180stupňů cca 15 - 20 min. Vychladlý piškot potřeme pikantním džemem.

**KRÉM:** Uvaříme pudinky s cukrem a ještě do teplého zašleháme tvarohy. Máslo si vyšleháme s moučkovým cukrem a postupně přidáváme vychladlou tvarohovou směs, přidáme trošku rumu. Krém rozdělíme na poloviny, do jedné přidáme kakao. Piškot potřeme světlým krémem a potom tmavým.

**POLEVA:** Čokoládu rozehřejeme a ještě do teplé zašleháme zakysané smetany.

Natřeme a libovolně ozdobíme. Necháme vychladit.