(recept
si oblíbilo 37 návštěvníků)
úplně jednoduché SÝROVÉ TYČINKY báječné!!!!
Potřebné ingredience
kvásek: 1 deci vlažného mléka, špetka cukru (asi 1/3 lžičky), droždí ze sáčku (nebo 1/2 rozdrolené kostky), těsto: 300g polohrubé mouky (může být i hrubá), 3/4 kostky Hera (nebo máslo, nebo podobný tuk), 2 žloutky, 1 lžička soli, 200g tvrdý nastrouhaný sýr eidam,
Postup přípravy
úplně extrémně jednoduchý recept, který jsem si sama přizpůsobila, páč jsem nemohla najít něco dle svého gusta....
kvásek udělat zvlášť v hrníčku:
1 deci vlažného mléka
špetka cukru (asi 1/3 lžičky)
droždí ze sáčku (nebo 1/2 rozdrolené kostky)
těsto:
300g polohrubé mouky
3/4 kostky Hera
2 žloutky
1 lžička soli
200g tvrdý nastrouhaný sýr eidam
nakonec přidat kvásek a chvíli propracovat
vyválet tenké tyčinky na plech, jsou velké jako třeba pivní tyčinky, potřít celý povrch tyčinek rozšlehaným bílkem a posypávat kmínem, bazalkou, paprikou (nebo jakýmkoli jiným kořením co máte rádi)
pečou se v rozpálené troubě, na čistém plechu, asi 6 min na 200°C
kvásek udělat zvlášť v hrníčku:
1 deci vlažného mléka
špetka cukru (asi 1/3 lžičky)
droždí ze sáčku (nebo 1/2 rozdrolené kostky)
těsto:
300g polohrubé mouky
3/4 kostky Hera
2 žloutky
1 lžička soli
200g tvrdý nastrouhaný sýr eidam
nakonec přidat kvásek a chvíli propracovat
vyválet tenké tyčinky na plech, jsou velké jako třeba pivní tyčinky, potřít celý povrch tyčinek rozšlehaným bílkem a posypávat kmínem, bazalkou, paprikou (nebo jakýmkoli jiným kořením co máte rádi)
pečou se v rozpálené troubě, na čistém plechu, asi 6 min na 200°C
dobrou chuť!!!! ,-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
laskonka333
(upraveno)
30. 1. 2013, 15:03
evicela
(upraveno)
1. 2. 2011, 20:19
navnadila jste mě, zítra udělám. 
vendinka
(upraveno)
1. 2. 2011, 20:45
@evicela
já jsem na vaření a pečení docela levá a tohle šlo fakt bez problémů 
Vera N
(upraveno)
1. 2. 2011, 20:04
vendinka
(upraveno)
1. 2. 2011, 20:45
@Vera N
