Naložené karbenátky z cukin

Name: Naložené karbenátky z cukin
Ingredients: 1kg cuket, lžička soli, 20dkg strouhaného sýra, vegeta, pepř, 2 vejce, 5lžič strouhanek, 2lžíce hladké mouky, 1 lžíce solamylu, 2 stroužky česneku, 1 cibule nadrobno nálev: 1,5l vody, 2dcl octa, 3 lžíce cukru, 1 lžíce deka, 1 lžička soli, 5sacharidů, 5kuliček pepře, nové koření.

4. 2. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

1kg cuket, lžička soli, 20dkg strouhaného sýra, vegeta, pepř, 2 vejce, 5lžič strouhanek, 2lžíce hladké mouky, 1 lžíce solamylu, 2 stroužky česneku, 1 cibule nadrobno nálev: 1,5l vody, 2dcl octa, 3 lžíce cukru, 1 lžíce deka, 1 lžička soli, 5sacharidů, 5kuliček pepře, nové koření.

Postup přípravy

1kg cuket nastrouháme nahrubo a posypeme lžičkou soli a necháme půl hodiny odstát a pak hodně vymačkáme.
Ostatní suroviny smícháme s vymačkanou cukinou. Tvoříme karbenátky, které obalíme ve strouhance a vysmažíme dozlatova. Necháme vychladnout.
Uložíme do sklenice , proložíme cibulí na kolečka a zalijeme nálevem.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)