(recept
si oblíbilo 6 návštěvníků)
Slaný koláč - netradičný a šťavnatý
Potřebné ingredience
1 kg polohrubej múky, 1 žĺtko, 6-8 dl mlieka, 2 ks droždia (kvasníc), soľ, cukor, 4 uvarené postrúhané zemiaky. Na polevu: 2 dl oleja, 2 celé vajcia, 1 bielko, čo nám zostalo, 2 malé lyžičky soli, rasca (kmín), trochu korenia, 4 struky cesnaku (môže byť aj viac).
Postup přípravy
Kysnuté cesto spracujeme tradičným spôsobom. Z tejto dávky môžete upiecť 3-4 plechy. Záleží od toho, či máte radšej hrubšie, alebo tenšie cesto.
Polevu len jednoducho zamiešame a rozlejeme na surové cesto. Necháme ešte podkysnúť. Môžeme posypať prerastenou slaninou alebo salámou.
Na prvý pohľad sa zdá, že je koláč suchší, ale poleva urobí veľké čaro a vynikajúcu chuť. Koláč je vynikajúci ku kyslým polievkam.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
ianina
(upraveno)
11. 2. 2011, 8:00
to vypadá dobře 
marcelau
(upraveno)
11. 2. 2011, 7:07
tak to bude dobrota, zkusím, děkuji za recept 
Vanusak
(upraveno)
10. 2. 2011, 15:18
Zajímavé. A nahoře, to je uzené maso na kostky? 
AďaO
(upraveno)
4. 5. 2011, 8:37
@Vanusak
Vrch je posypaný prerastenou slaninkou 
