(recept
si oblíbilo 14 návštěvníků)
Banánová bábovka
Potřebné ingredience
250g polohrubé mouky, 120g cukru, 60g tuku, 150ml mléka, 3 vejce, 2 banány, prášek do pečiva, tuk a mouka na vysypání formy, moučkový cukr na posypání
Postup přípravy
Rozdělíme vajíčka na žloutky a zvlášt bílky. Do žloutků přidáme změklý tuk a polovinu cukru a našleháme do pěny. Oloupané banány vidličkou rozmačkáme a rozetřeme s troškou mléka. Přidáme do žloutkové směsi, doplníme prosátou moukou smíchanou s práškem do pečiva a zbylým mlékem a vypracujeme vláčné těsto. Z bílků a zbylého cukru ušleháme tuhý sníh a zlehka ho vmícháme do těsta. Do tukem vymazané a moukou vysypané formy rozetřeme těsto a vložíme do předem vyhřáté trouby na 180 stupňů. Pečeme asi cca 40min. a špajlí vyzkoušíme zda je těsto dobře propečené. Poté bábovku necháme chvilku vychladnout, lépe se vyklopí z formy a poté ji vyklopíme a mírně pocukrujeme.
Přeji dobrou chuť.
Přeji dobrou chuť.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
uhelenky
(upraveno)
2. 4. 2013, 15:48
Moc dobrá, děkuji za recept, jen jsem přidala vlasšské ořechy. 
kimby
(upraveno)
18. 9. 2011, 14:20
Bábovka je již v troubě, tak držte palce 
kapfik
(upraveno)
27. 9. 2011, 17:46
@kimby
Palce jsem držela tak doufám, že Vám chutnala 
iva1707
(upraveno)
21. 2. 2011, 20:16
vypadá moooc pekne,dala bych si kousek ke kávě 
