(recept
si oblíbili 2 návštěvníci)
Lentilková louka
Potřebné ingredience
Korpus: 4 vejce, špetka soli, 1 vanil.cukr, 100g moučkového cukru, 100g HL mouky, 50g Solamylu, 1 lžička PdP,HR mouka na vysypání formy Krém: 2 sáčky mandlového pudinku, 700ml mléka, 250g másla + na vymazání formy, 8 lžic krupic.cukru, potravinářská barva (zelená), 350g jahod (já dávám 1 vaničku=250g a stačí to), 2x lentilky.
Postup přípravy
Oddělte žloutky od bílků.K bílkům přidejte 4 lžice studené vody,špetku soli a ušlehejte do tuha.Pak přidejte oba cukry a po jednom zašlehejte žloutky.Mouku přesejte do mísy, přisypte Solamyl a PdP a pak postupně přidejte k vejcím.Korpus je nižší než na ofoceném obrázku.
Dortovou formu (26cm) vymažte a vysypte,vlejte těsto.Pečeme při 175C asi 25min.Zchladlý korpus rozkrojte.
Uvařte pudink do zhoustnutí,nechte chvíli zchladnout a pak přimíchejte povolené máslo a krup.cukr,nakonec zabarvěte.
Polovinu krému dejte stranou a do druhé poloviny vmíchejte nakrájené jahody a dejte na spodní díl,korpus přiklopte a zbylým krémem potřete zvrchu a boky.
!!!!!!!!!!!!!Ozdobte lentilkami až bude krém dost tuhý nebo až před podáváním,jinak se vám ta glazura z lentilek rozpustí a obarví krém!!!!!!!!!!!!! Vlastní zkušenost :(
Výhodou tohoto dortu je,že stačí jen změnit barvu a dekorace a máte hned další variantu :))
Dortovou formu (26cm) vymažte a vysypte,vlejte těsto.Pečeme při 175C asi 25min.Zchladlý korpus rozkrojte.
Uvařte pudink do zhoustnutí,nechte chvíli zchladnout a pak přimíchejte povolené máslo a krup.cukr,nakonec zabarvěte.
Polovinu krému dejte stranou a do druhé poloviny vmíchejte nakrájené jahody a dejte na spodní díl,korpus přiklopte a zbylým krémem potřete zvrchu a boky.
!!!!!!!!!!!!!Ozdobte lentilkami až bude krém dost tuhý nebo až před podáváním,jinak se vám ta glazura z lentilek rozpustí a obarví krém!!!!!!!!!!!!! Vlastní zkušenost :(
Výhodou tohoto dortu je,že stačí jen změnit barvu a dekorace a máte hned další variantu :))
Lentilky se na začátku tvářily,že dobrý :)
...a pak se začaly rozpouštět :(
...ale jinak moc chutnal.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
HHaannuullee
(upraveno)
22. 2. 2011, 16:27
lukatra
(upraveno)
22. 2. 2011, 7:21
Gabriela H
(upraveno)
22. 2. 2011, 13:45
@lukatra
Děkuji,jsem samouk. 
marcelau
(upraveno)
22. 2. 2011, 7:00
ten se mi líbí
Gabriela H
(upraveno)
22. 2. 2011, 8:57
@marcelau
A je opravdu jednoduchý a dobrý.Mandlový pudink nahradí marcipán,který někdo třeba nejí.Příště ho udělám trochu hezčí,tentokrát to bylo ve spěchu a poprvé.Ale i tak se po něm zaprášilo 
