Hotaska ID 272747

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 14 návštěvníků)

Chuťovka - halloween

Name: Chuťovka - halloween
Ingredients: Není to můj nápad, našla jsem na netu tak jsem to musela vyzkoušet. OČI 680g kuřecího mletého masa 1/8 lžičky soli (já dala víc) 1/8 lžičky pepře 1/8 lžičky česneku olivy UŠI 1 a 1/4 hrnku hladké mouky 1/2 lžičky soli 2 žloutky 1/2 lžíce olivového oleje 1/4 hrnku vody červené barvivo

19. 3. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

Není to můj nápad, našla jsem na netu tak jsem to musela vyzkoušet. OČI 680g kuřecího mletého masa 1/8 lžičky soli (já dala víc) 1/8 lžičky pepře 1/8 lžičky česneku olivy UŠI 1 a 1/4 hrnku hladké mouky 1/2 lžičky soli 2 žloutky 1/2 lžíce olivového oleje 1/4 hrnku vody červené barvivo

Postup přípravy

OČI - mleté kuřecí maso ochutíme a tvoříme kuličky 3,5 - 4cm průměr, zapíchneme olivy (původní recept byla zelená oliva plněná černou olivou, já je neměla, tak jsem kousek ochuceného masa obarvila ne černo a plnila tím) a vaříme v páře ( vařila jsem v parním hrnci 30min)

UŠI - jsou to těstoviny, takže zadělat těsto s přidáním barviva (barva těsta by měla být tmavší než chceme výsledek, protože se část vyvaří do vody). Vyválet těsto na cca 3mm a vykrájet kolečka 6 - 7cm v průměru. Do středu koleček vykrojíme ještě malé kolečko a tvarujeme zmáčknutím jedné strany do středu. Tvary jsem zajistila párátkem a nechat přes noc oschnout. Vaříme v osolené vodě s přídavkem oleje.

A servírujeme, použila jsem koupenou zeleninovou (rajčata, papriky) omáčku. Chutnalo to i za studena :o)

detail

vaříme uši

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

vlkajda 25. 9. 2011, 23:19

tak to je hustý ,-)

vypadá to dost opravdovsky (Y)

danca81 14. 7. 2011, 9:28

tak to je humáč ,-)

super, skvělý nápad (Y)

paluš 14. 5. 2011, 8:08

....nádhera :-D

Hotaska 29. 4. 2011, 12:02

Děkuji všem a doporučuji vyzkoušet, mělo to opravdu úspěch |:o)

Iveta21 27. 4. 2011, 21:30

to je bomba!!!!!!!! (Y)

peke 21. 3. 2011, 11:22

tak to je masakr (clamp)

Vypadají jakoby se tady prohnali Turkové a usekávali uši, jako živé.. (Y)

Vanusak 19. 3. 2011, 21:42

Tak to je fakt dost dobrý! Ve správný čas s tím vyrukuju doma, mě zabijou... (tudledudle)

Díky za tip! |:o)

Egreska 19. 3. 2011, 14:40

PetraRol 19. 3. 2011, 14:38

Ježíš, ty vypadají jako skutečné !!!!!!!!! Já jsem na to zůstala úplně zírat. Super nápad. To si ukládám a až bude příležitost tak to na někom vyzkouším. (smich)