Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
jajka5
(upraveno)
27. 3. 2011, 19:46
to je hezký nápad ta boční úprava. To jsi Leni dělala na dortové formě?, nebo je to z více částí?. Pěkně mi to vrtá hlavou 
nahlásit
nobstice
(upraveno)
28. 3. 2011, 0:00
@jajka5
Jajko, ten kraj je nalitá čokoláda na pruh pečícího papíru. Pruh je stejně dlouhý, jako je obvod dortu a široký je podle výšky korpusu, může být i kapánek vyšší, tam se pak nastříká ta šlehačka. Dělám to buď čokoládou nalitou do sáčku a nebo tou polevou, co se rozehřívá ve vodě. Nesmí se s tím člověk moc crcat, aby to na začátku neztuhlo, než se dostaneš na konec pruhu. No a pak opatrně zvednout a omotat kolem dortu. Jak je dort studený, tak to ztuhne v podstatě okamžitě. Pak sundat papír a dozdobit okraj. 
nahlásit
jajka5
(upraveno)
28. 3. 2011, 10:06
@nobstice
Velký dík za radu, zase jsem chytřejší,při nejbližší příležitosti vyzkouším. 
nahlásit
