(recept
si oblíbilo 15 návštěvníků)
SEDMIKRÁSKOVÝ MED
Potřebné ingredience
Potřeby: 500 květů sedmikrásek
3/4 l vody
2 citróny
75 dkg krystalového cukru
Postup přípravy
Omyté sedmikráskové květy vložíme do hrnce a přelijeme je 3/4 litry vody. Přivedeme k varu a vaříme 15 minut.
Do druhého dne necháme vyvařené květy louhovat, pak je vymačkáme přes plátno. Do získané tekutiny přidáme na kolečka nakrájené, pecek zbavené citrony a cukr.
Vaříme 60 - 90 minut za občasného promíchání, čistou (novou vařečkou. Horké plníme do sklenic, zavíčkujeme je a obrátíme.
Do druhého dne necháme vyvařené květy louhovat, pak je vymačkáme přes plátno. Do získané tekutiny přidáme na kolečka nakrájené, pecek zbavené citrony a cukr.
Vaříme 60 - 90 minut za občasného promíchání, čistou (novou vařečkou. Horké plníme do sklenic, zavíčkujeme je a obrátíme.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Amynka
(upraveno)
24. 5. 2011, 14:26
Je chuťově výborný, ale je hodně řídký, je to spíš jako hustčí sirup, než med, ale na chuť vážně moc dobrý.
zacharova.jirina
(upraveno)
11. 5. 2011, 8:53
tak jsem ho dělala ale je řídkej jako z pampelišek..taky se vám to stalo? ale jinak chuťove skvělej 
Lenpod
(upraveno)
1. 5. 2011, 15:24
Tento med jsem začala dělat již před 18-ti lety a manželovi chutná víc než pampeliškový. 
Snezenkakyticka
(upraveno)
2. 5. 2011, 12:08
@Lenpod
Leni mám dotaz k medu...pokud víte dělám ho také už léta, ale občas (a nevím proč) se mi stane, že v lahvích se objevují takové malé "chuchvalceů....nevíte čím to je? někdy se objeví někdy ne, u pampeliškového i sedmikrásky...:-/
dělám ho také už léta, ale občas (a nevím proč) se mi stane, že v lahvích se objevují takové malé "chuchvalceů....nevíte čím to je? někdy se objeví někdy ne, u pampeliškového i sedmikrásky...:-/
