(recept
si oblíbilo 5 návštěvníků)
*** Pampeliškový med ***
Potřebné ingredience
300 hlaviček pampelišek
2 citrony
2 litry vody
2 kg cukru
Postup přípravy
Pampelišky zlehka osprchujeme. Do hrnce vlijeme 2 litry vody, nakrájíme na kolečka citrony, vložíme do vody a přidáme pampelišky. Vaříme. Od bodu varu na mírném ohni vaříme cca 15 minut.
Poté odstavíme a necháme 24 hodin louhovat.
Vodu z pampelišek slijeme, pampelišky a citron vyždímáme a přidáme 2 kg cukru. Vaříme cca 2,5 - 3 hodiny, dokud se med nezačne táhnout.
Připravíme si sklenice (skleničky od přesnídávky, medu aj.), horkou vodou vypláchneme, aby nám nepraskly, až do nich nalijeme vařící med.
Med je výborný!!!
Poté odstavíme a necháme 24 hodin louhovat.
Vodu z pampelišek slijeme, pampelišky a citron vyždímáme a přidáme 2 kg cukru. Vaříme cca 2,5 - 3 hodiny, dokud se med nezačne táhnout.
Připravíme si sklenice (skleničky od přesnídávky, medu aj.), horkou vodou vypláchneme, aby nám nepraskly, až do nich nalijeme vařící med.
Med je výborný!!!
Pampelišky zlehka osprchujeme. Do hrnce vlijeme 2 litry vody, nakrájíme na kolečka citrony, vložíme do vody a přidáme pampelišky. Vaříme. Od bodu varu na mírném ohni vaříme cca 15 minut.
Poté odstavíme a necháme 24 hodin louhovat.
Vodu z pampelišek slijeme, pampelišky a citron vyždímáme a přidáme 2 kg cukru. Vaříme cca 2,5 - 3 hodiny, dokud se med nezačne táhnout.
Připravíme si sklenice (skleničky od přesnídávky, medu aj.), horkou vodou vypláchneme, aby nám nepraskly, až do nich nalijeme vařící med.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
kathab
(upraveno)
14. 5. 2008, 20:23
Také ho dělám, ale z 500 květů-má to lepší chuť a účinek..už mám jednu várku a zítra jedu na hory pro pampelišky s lepším účinkem 
Ketty
(upraveno)
12. 5. 2008, 10:02
SUPÉÉÉR TAKÉ DĚLÁM JEN DÁVÁM 400 PAMPEL. HLAVIČEK --JINAK STEJNÉ KATKA-VDF UŽ MÁM 3 VÁRKY HOTOVÉ
