Česťa kuba ID 353128

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 44 návštěvníků)

Karamelové košíčky

Name: Karamelové košíčky
Ingredients: linecké těsto(560g hl mouky,380g másla, 150g moučky, 2 žloutky), 1 salko, 1 máslo, pikantní marmeláda,čokoláda na polití a na dozdobení kytičky z marcipánu

16. 5. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

linecké těsto(560g hl mouky,380g másla, 150g moučky, 2 žloutky), 1 salko, 1 máslo, pikantní marmeláda,čokoláda na polití a na dozdobení kytičky z marcipánu

Postup přípravy

Do upečených košíčků dát trošku marmelády. Pokud máte košíčky vysoké, může být i višeň. Salko předem 2 hodiny uvařené se zašlehá do másla (vše v pokojové teplotě). Krémem košíčky plníme podle svých představ a na ozdobení požijeme čokoládu, ouško upletené z marcipánu a kytčky.

Pozn.
Jestli si kupujete klasické salko, tak zkuste plechovku z kauflandu. Je značky viam a je nejlepší. Nejen, že krásně zkaramelizuje, ale taky pěkně zhoustně. Takového výsledku se u salka nedočkáte jako právě u tohohle z kauflandu.

...

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Vlr.Buckova 3. 4. 2015, 11:31

scarlet1 3. 4. 2015, 11:22

Jedním slovem, nádhera. Klobouk dolů. (clamp)

Pavla86 3. 4. 2015, 9:17

U nás v kauflandu to viam nemají. myslíte, že když použiju přímo již od výrobce karamelizované salko, tak to bude stejné?

anaba 19. 12. 2014, 9:50

vypadají nádherně,jdu na ně (Y)

KateřinaKi 27. 11. 2013, 19:19

Nádhera

oliva1 27. 11. 2013, 19:13

Anturka 18. 11. 2013, 21:35

Martassek 18. 11. 2013, 21:26

vladka121 15. 12. 2011, 23:30

To jsou ale krásné košíčky, radost pohledět, mohla bych poprosit o radu jak na ty ouška, vypadají suprově máte moc krásné cukrovíčko (Y)

Předem moc děkuji

Česťa kuba 16. 12. 2011, 17:12

@vladka121 Moc děkuji (L)

Vlaďko ta ouška se dělají takto: rukama ušouláte hada, ale hodně tenkého. Nakrájíte na stejné dílky ( já jsem měla cca 6 cm), záleží na velikosti košíčku. Vezmete si 2 a prostě je do sebe jen zamotáte, konce uhledíte do špiček, ohnete do požadovaného tvaru a necháte vysušit. Nejlepší je hmota ze suš. mléka, nevhodný je pravý marcipán. Ten vám sice krásně vyschne, ale v lednici po několika dnech prostě zvlhne a lehne si. To se mi jednou stalo a zjistila jsem den před předáváním, naštěstí jsem vše opravila a použla tu mléčnou hm. Ať se daří (hello)

Nadik71 24. 8. 2011, 21:36

tak jsem taky koupila salko v Kaufl.držela jsem se vaší rady u receptu tak až budu plnit na svadbu dám vědět!!!! (Y)

Česťa kuba 25. 8. 2011, 10:48

@Nadik71 myslím na vás (L)

Drahus 11. 7. 2011, 16:59

Nádhera

,mohu se zeptat kolik je kusů z této dávky košíčků a jak jsou velké.děkuji

Česťa kuba 11. 7. 2011, 20:39

@Drahus Děkuji (L)

Tohle množství těsta mám na více druhů cukroví. Bude stačit, když uděláte z pol. dávky. Budete mít cca 30 - 40ks, záleží jakou zvolíte velikost formiček. (hello)

a at ať se daří

gabulovenka 9. 7. 2011, 15:57

opravdu nádhera všechny ty malé kousky na svatby (Y)

Česťa kuba 9. 7. 2011, 21:26

@gabulovenka děkuji, děkuji (L)

darinka30 23. 5. 2011, 9:51

super..ze sa ti to chcelo hrat ..viem o com pisem si sikulka.. (clamp)

Česťa kuba 23. 5. 2011, 12:14

@darinka30 Díky moc (F)

backa 18. 5. 2011, 9:02

Jsou krásné (Y)

Česťa kuba 18. 5. 2011, 11:51

@backa díky (F)

haroub 17. 5. 2011, 18:01

Další krásné cukroví.A to mléko zkusím,stalo se mi,že salko nezkaramelizovalo po 2 hod vaření a nakonec jsem dělala karamel z cukru se šlehačkou a zašlehala do másla,taky to šlo,ale z mléka je lepší (clamp)