Kuřecí čína s oříšky

Name: Kuřecí čína s oříšky
Ingredients: 300g kuřecího masa, 2 cibule, sojová omáčka, 2 lžíce solamylu, hrst burských oříšků, 3 zelené papriky, porek, kuřecí bujon, chilli koření, kari, pepř, vegeta, 3 stroužky česneku, olej

21. 5. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

300g kuřecího masa, 2 cibule, sojová omáčka, 2 lžíce solamylu, hrst burských oříšků, 3 zelené papriky, porek, kuřecí bujon, chilli koření, kari, pepř, vegeta, 3 stroužky česneku, olej

Postup přípravy

Kuřecí maso si omyjeme a nakrájíme na nudličky. Na pávni si opečeme cibuli nakrájenou nadrobno spolu s oříšky, které jsme předtím spařili vroucí vodou..

Přidáme nudličky kuřecího masa, orestujeme. Maso opepříme, přidáme lžičku kari. Poté přidáme na pánev nakrájenou papriku a pórek, opečeme. Zalijeme 250 ml vody, až se začne vařit, dáme také sojovou omáčkou, bujon a chilli dle chuti, přikryjeme pokličkou a dusíme do té doby, až změkne zelenina. Poté dochutíme vegetou a prolisovaným česnekem,

Omáčku musíme zahustit. Do skleničky nalijeme trochu studené vody, přidáme 2 lžíce solamylu, zamícháme a poté nalijeme do pánve, necháme projít varem. Podáváme s kari rýží.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)