(recept
si oblíbili 3 návštěvníci)
***BUBLANINA S DROBNÝM OVOCEM***
Potřebné ingredience
350G POLOHRUBÉ MOUKY, 250 ML MLÉKA, 120G MOUČKOVÉHO CUKRU, 1 VANILKOVÝ CUKR, 1 PRÁŠEK DO PEČIVA, 3 VEJCE, 90G HERY, OVOCE DLE VÝBĚRU - ASI 300G, STROUHANÝ KOKOS, CUKR NA POSYPÁNÍ
Postup přípravy
Tuk nakrájíme a necháme změknout při pokojové teplotě. Přidáme cukr, žloutky a utřeme do pěny. Postupně vmícháme vlažné mléko a prosátou mouku s práškem do pečiva. Z bílků (studené + špetka soli) ušleháme pevný sníh. Ten vmícháme opatrně do těsta. Polovinu těsta rozetřeme do vymazaného a kokosem vysypaného plechu s vyšším okrajem. Povrch poklademe polovinou ovoce obaleného v hrubé mouce - neklesne na dno. Naneseme druhou polovinu těsta a poklademe zbylým ovocem. Pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňu asi 30 minut. Po upečení necháme vychladnout na plechu a pocukrujeme.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
jusinka
(upraveno)
30. 5. 2012, 8:01
Výborná,nadýchaná 
BRAMBURKA35
(upraveno)
3. 7. 2011, 22:21
Mňam, včera jsem jí dělala a dneska zbývá posledních 5 kousků, moc dobrá, lehká a nadýchaná jako peřina 
spero
(upraveno)
24. 6. 2011, 23:39
krásné
