Žampionovo-bramborová polévka-děkuji Ivulince

Name: Žampionovo-bramborová polévka-děkuji Ivulince
Ingredients: Suroviny: 8 menších žampionů, 2 pol. lž. másla, 2 pol. lž. hladké mouky, 1 kostka masoxu, 2 větší brambory, 1 tavený sýr Apetito, špetka kopru, majoránky, kmínu, soli a pepře

3. 7. 2011

0.0

0×

Žampionovo-bramborová polévka-děkuji Ivulince

Potřebné ingredience

Suroviny: 8 menších žampionů, 2 pol. lž. másla, 2 pol. lž. hladké mouky, 1 kostka masoxu, 2 větší brambory, 1 tavený sýr Apetito, špetka kopru, majoránky, kmínu, soli a pepře

Postup přípravy

Postup
Očištěné a omyté žampiony nakrájíme na plátky a orestujeme je v hrnci na rezehřátém másle, zaprášíme hladkou moukou, zarestujeme a zalijeme asi 1,5 l vody. Rozmícháme dohladka, vložíme čtvereček taveného sýru, brambory nakrájené na kostičky, kostku masoxu, přidáme kmín, sůl a pepř a vaříme do změknutí brambor. Před odstavením z ohně dochutíme majoránkou a troškou kopru.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)