Cuketová směs pod maso

Name: Cuketová směs pod maso
Ingredients: 1.5 kg cukety( očištěná) 0.5 kg cibule, 1.5 paličky česneku, 180 ml oleje, 100 ml sojovky, 0.5 kg kečupu jemný, 1 lžička mletého zázvoru, 1 lžička soli

30. 7. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

1.5 kg cukety( očištěná) 0.5 kg cibule, 1.5 paličky česneku, 180 ml oleje, 100 ml sojovky, 0.5 kg kečupu jemný, 1 lžička mletého zázvoru, 1 lžička soli

Postup přípravy

Cuketu nakrájíme na kostičky, cibuli na drobno, česnek na plátky, vše dáme do mísy a přidáme sojovku, olej ( můžete i míň oleje) kěčup ( můžete přidat i ostrý) zázvor, sůl. Můžete 10 minut podusit, já to to nedusím a hned jí dávám do skleniček, zavíčkuji a zavařím při 80´C na 20 minut.
Tato směs je dobrá pod maso na pečení ale i na dušení
Z tohoto množství máte tak 12 malých skleniček

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Nikinka111 15. 9. 2012, 12:14

dobry den,kdyz delam tuto smes-a chci to zavarit musi byt ra smes potopena ve vode dekuji Marketa

Petajonasova 10. 10. 2012, 11:16

@Nikinka111 Dobrý den, pokud máte tu směs a nemáte tam moc "šťávy" ve skleničce tak to nevadí, směs nemusí být zcela podtopená.Petra

kacenkad 15. 8. 2011, 12:51

zrovna jsem vytvořila cuketovou směs.... můžete mi poslat náký konkrétní recept, kde použijete tuto směs?

Petajonasova (upraveno) 19. 8. 2011, 7:29

@kacenkad Dobrý večer, dávám jí když peču žebré kosti, nebo kuře je to taková změna než klasika.Když směs podusíte tak se dá použít na špagety že přidáte jen šunku a dáte na uvařené špagety. a v pondělí jsem dělala zapečený špagety tak jsem to dlal i tam a to byla bašta :-)