Čokoládový

Name: Čokoládový
Ingredients: Na korpus jsem použila recept z Nóbl řezů (http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=104213&user=8790) Krém: 250ml šlehačky, 150g čokolády na vaření, 50g omegy nebo jiného 100% tuku, 100g krupicového cukru, 75g prosátého kakaa //// 3/4 kostky másla//// Na polití: čokoláda na vaření + 100% tuk

2. 8. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

Na korpus jsem použila recept z Nóbl řezů (http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=104213&user=8790) Krém: 250ml šlehačky, 150g čokolády na vaření, 50g omegy nebo jiného 100% tuku, 100g krupicového cukru, 75g prosátého kakaa //// 3/4 kostky másla//// Na polití: čokoláda na vaření + 100% tuk

Postup přípravy

Šlehačku necháme přejít varem. Vypneme a dokud je horká, necháme v ní rozpustit cukr a omegu. Za stálého míchání přisypáváme prosáté kakao. Nakonec na kostky čokoládu. Takto připravenou směs necháme vychladit přes noc v lednici. Po vychladnutí směs šleháme el. šlehačem a postupně přidáme cca 3/4 kostky změklého másla.

Korpus prořízneme, naplníme krémem, zvrchu pomažeme a necháme vychladit. Nakonec polejeme rozpuštěnou čokoládou s tukem.