Mickey mouse
Potřebné ingredience
Čokoládový korpus, pudingový krém, mléčná hmota.
Šachovnicový s jedlým papírem
Potřebné ingredience
.
Postup přípravy
Dva různobarevné korpusy, barveno gel. Wilton, krém, mléčná potahovka.
Bábovka se svařeným vínem
Potřebné ingredience
na třené těsto potřebujeme : 300 g měkkého másla 170 g cukru krupice 200 g hladké mouky 100 g jemně nastrouhané hořké čokolády 4 vejce 2 lžičky prášku do pečiva vanilka strouhanka na vysypání formy na svařené víno potřebujeme : 75 ml červeného vína 2 polévkové lžíce citronové šťávy 1 - 2 celé skořice 1/2 čajové lžičky hřebíčku 1 polévková lžíce cukru nastrouhaná kůra z půlky citronu
Postup přípravy
Za inspiraci děkuji "labuznik.com"
Bábovka je výborná, vláčná, vůbec ne suchá!
Svaříme víno a vychladlé přecedíme přes sítko.
Přípravu těsta začneme…
Kanadské kuře
Potřebné ingredience
naporcované kuře, 1/2 šálku nakrájené cibule, 1/2 šálku kečupu, 1 lžíce octa, 1 lžíce cukru, 1/4 šálku vody, 1 lžička soli, 1/4 lžičky pepře, 1/4 lžičky chilli, 5 stroužků česneku - utřít
Cheesecake
Potřebné ingredience
Na korpus: 250 g rozdrcených máslových sušenek, 150 g rozpuštěného másla ///// Náplň: 5 ks sýru Philadelphia, 1 kysaná smetana, 220 g moučkového cukru, 3 vejce, 1 žloutek, na špičku nože mleté vanilky, kůra z jednoho citronu, kůra z jedné limety, šťáva z 1/2 citronu, šťáva z 1/2 limetky
Postup přípravy
Jednoduchý a vynikající osvěžující zákusek.
Dno dortové formy vyložíme kolečkem pečícího papíru, který pomažeme ještě máslem. Okraje už jen vymazávám, bez papíru.
Smícháme…
Čokoládový
Potřebné ingredience
Na korpus jsem použila recept z Nóbl řezů (http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=104213&user=8790) Krém: 250ml šlehačky, 150g čokolády na vaření, 50g omegy nebo jiného 100% tuku, 100g krupicového cukru, 75g prosátého kakaa //// 3/4 kostky másla//// Na polití: čokoláda na vaření + 100% tuk
Postup přípravy
Šlehačku necháme přejít varem. Vypneme a dokud je horká, necháme v ní rozpustit cukr a omegu. Za stálého míchání přisypáváme prosáté kakao. Nakonec na kostky čokoládu. Takto…
Polévka z dýně Hokkaido
Potřebné ingredience
1 dýně Hokkaido, 1 cibule, kousek másla, olivový olej, 1dcl smetany, zeleninový vývar nebo kostka, sůl, 1 stroužek česneku, na ozdobu: kysaná smetana, petrželka, dýňová semínka
Postup přípravy
Dýni pořádně kartáčkem omyjeme, vydlabeme vlákna a semínka. Zbylou dýni včetně slupky nakrájíme na cca 1cm kostky. Na másle a oliv. oleji osmažíme nadrobno nakrájenou cibulku do…
Jogurtový koláč s ovocem
Potřebné ingredience
kelímek bílého jogurtu (150ml), 2 kelímky polohrubé mouky, 1/2 kelímku cukru, 1 celé vejce, 1/2 prášku do pečiva, vanilka, citronová kůra Na drobenku: 30g másla, 30 g cukru, 30g hrubé mouky Ovoce dle chuti, já dělala s rybízem. Bylo ho asi 0,5 kg.
Postup přípravy
Vše smícháme, těsto vlijeme do dortové formy, poklademe ovocem a posypeme drobenkou. Pečeme na 180 st. cca 30-40 minut.
Pohár s jahodami
Potřebné ingredience
2 měkké tvarohy ve vaničce, 750 ml mléka, 2 pudingové prášky, 1 šlehačka, 1 pomazánkové máslo, 1 ztužovač šlehačky, mletá vanilka, cukr, ovoce dle chuti
Postup přípravy
Tak nějak jsem smíchala co mi přišlo pod ruku a vyšel z toho výborný krém na lžičku. V kombinaci s jahodama je super!
Uvařila jsem si 2 pudingy v 0,75 ml mléka, osladit dle…
