Slaný dort -podkova
Potřebné ingredience
základ dortu:toustový chléb,tvarohová pomazánka,salámy,sýry,šunková pěna,zelenina k tvoření................. Já použila na dort:2a1/4balení tostového chleba(tmavý i světlý),6xtvaroh na pomazánku(+máslo rama +2a1/2pomazánkového másla,sůl,pepř,česnek,tatarka na zjemnění).Do dortu na vrstvení-plátkový sýr( 2balení) a vysočinu (2balení po 150g),shcwarz.šunka(1x100g)spolu s vejci(4-5ks).Na ozdobu-pór(květ),paprikáš(2x100g,růžičky),toustový sýr plátkový(2balení na oblepení dortu),výběrový salám se sýrem(150g na květy),šunková pěna1balení spolu s trochou ramy na dozdobení dortu),rajčata chery,paprika,okurek,olivy,kukuřičky v nálevu,petrželka,(lze použít cokoli),cihla strouhaná(na posyp)
Postup přípravy
Teď je dort nachystán k dozdobení.Boky a vnitřek dortu pomažu zbytkem pomazánky(kdyby nevyšla není problém nahradit třeba samotným pomazánkovým máslem)a oblepím toustovým plátkovým sýrem(jde to nádherně).Vrch posypu strouhaným sýrem(ne až ke krajům! zdobení ze šunkové pěny by se pak lepilo a nedrželo by na dortu)Dozdobím šunkovou pěnou smíchanou se lžící másla.Z pórku si nařezáním vytvořím květ a vystříháním listy,olivy napíchám na špejle,z předem připravených růžiček dozdobím.....prostě podle fantasie
dort po nakrojení
a na stole
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé