Zobrazit přihlášovací formulář
(recept si oblíbilo 26 návštěvníků)

Slaný dort - podkova

0.0
Slaný dort - podkova

Potřebné ingredience

Chléb, pomazánky, uzeniny, sýry, zelenina - podle chuti

Postup přípravy

Upekla jsem si chleba ve formě na podkovu a dvakrát jsem ho prořízla. Spodní vrstva je vajíčková pomazánka, druhá vrstva je pomazánka z nivy. Celý dort jsem pomazala pomazánkovým máslem a obsypala strouhaným sýrem. Pak už zbývalo jen dozdobit. inspiraci jsem našla zde na MMB.
Dortík se přes noc krásně uležel a šel dobře krájet (měla jsem trochu strach z toho, že se to po prvním zaříznutí všechno sesype)

A tady je recept na chlebík:
500g hladké mouky, 350ml vody, 2 lžičky octa, 2,5 lžičky soli, 1-2 lžičky kmínu, 2 lžičky sušeného droždí ( já použila sušené droždí, ale je samozřejmě možné dát i čerstvé).
Těsto zaděláme, necháme kynout asi 30 minut, potom ještě jednou proděláme a necháme znovu kynout.
Pak těsto propracujeme a dáme do formy, kde necháme ještě chvíli kynout než se rozehřeje trouba.
Pekla jsem asi 30 minut v horkovzdušné troubě při teplotě 175 st. Tahle dávka těsta mi akorát vyšla do formy.

Velikost formy - podkovy: délka 27cm, šířka 24cm a výška 7cm.

ještě jednou

takhle vypadal na řezu

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

EVITA 1470 14. 4. 2008, 20:41
Ahoj,Evičko,díky za skvělý nápad,je to unikátní a po té záplavě sladkých dortů pro mého muže naprosto ideální.Velké díky a hodně zdraví a štěstí,Evita. [A]
kotata 14. 4. 2008, 20:49
@EVITA 1470 Jsem ráda že se vám líbí, určitě vyzkoušejte, věřím že uděláte manželovi radost (Y) (Y) (L) (L)
Jaruš53 14. 4. 2008, 20:22
Evičko, prosím Vás tu formu předem vymazáváte? Děkuji. :-) :-)Jinak dortík je nádhernej, až budeme dělat větší oslavu, určitě ho vyzkouším. (Y) (Y) (clamp) (clamp) (clamp)
kotata 14. 4. 2008, 20:30
@Jaruš53 Jarmilko formu jsem nevymazávala, z pečícího papíru jsem si podle formy vystřihla podkovu a tím jsem pokryla dno. Po upečení jsem jen nožem objela strany a krásně se to celé vyklopilo ;-) ;-) Určitě vyzkoušejte, není to nic těžkého a výsledek stojí za to (Y) (Y) (L) (L) (L)
Willow M 14. 4. 2008, 19:30
Tyhle slaný dortíky mě fascinujou, ještě jsem žádný neudělala, ale tak ráda bych ochutnala a tenhle vypadá moooc hezky (clamp) (clamp) (clamp)
kotata 14. 4. 2008, 20:25
@Willow M Markét určitě to zkuste, nic na tom není (Y) (Y)
Zdenka55 14. 4. 2008, 15:09
Evi, prosím, a môžeš napísať recept na ten chlieb, a v akej veľkje forme si to piekla. Ďakujem
kotata 14. 4. 2008, 17:06
@Zdenka55 Zdeni, doplnila jsem recept na chléb i rozměry formy. (L) Není to nic těžkého, já jsem pekla chleba prvně a povedl se (Y) (Y)
aweii 14. 4. 2008, 13:38
moc krásnej (^) (clamp) (clamp) jste šikulka |:o) |:o)
backa 14. 4. 2008, 13:24
Perfektní,moc se mi líbí ,lepší než obložená mísa a ještě to nádherně nazdobí stůl oslavence (Y) (D)
Nikra 14. 4. 2008, 10:08
Ten je mocinky kráááásnej (Y). Jste šikulka (clamp) (clamp) (clamp)
rampy 14. 4. 2008, 8:07
teto my chcem taky kouseééééééééééééééééééék!!!!!!!!!!!!!! 8o| 8o| 8o| 8o| 8o| 8o| (L)Je supééér,ňammm.... (^) (hello) (hello) (hello)
kotata 14. 4. 2008, 9:36
@rampy Tak honem holky, ještě tu kousíček mám (^) (^) ;-) ;-) ;-) (L) (L) (L) (L) (L)
Jitule64 13. 4. 2008, 22:48
Teda Evi, super nápad!!! Jsi opravdu šikulka!!! To těsto do podkovi bylo z 500g mouky? Díky Jitule. (L)
kotata 13. 4. 2008, 22:53
@Jitule64 Jituš, ano bylo to z 500g mouky a po vykynutí a upečení toho byla plná forma. Děkuji za pochvalu, tady na MMB je hodně inspirace (Y) (Y)
pančelka 13. 4. 2008, 22:40
Ten je opravdu nááááááááááááááááádherný (flower) (flower) (flower), klobouk dolů (*) (*) (*) (*). Dávám si ho do oblíbených a snad někdy vyzkouším.......... :-$. Díky za nápad a inspiraci (L)
kotata 13. 4. 2008, 22:49
@pančelka Určitě vyzkoušejte, je to snadnější než dělat sladký dort (Y) (Y) (L) (L)
jsimadla 13. 4. 2008, 22:39
(Y)jste opravdová šikulka..... (Y) (Y) (Y)
kotata 13. 4. 2008, 22:54
@jsimadla (L) (L)
Jajoch 13. 4. 2008, 22:37
(clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)ten je ale nááádhernej (Y) (Y) (Y)
kotata 13. 4. 2008, 22:55
@Jajoch Děkuji |:o) (K) (K) |:o)
lenoska 13. 4. 2008, 22:22
supééééér moc (Y) (Y) (Y) (Y) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)
kotata 13. 4. 2008, 22:34
@lenoska Děkuji (L) (L)
Sasu 13. 4. 2008, 21:57
Tak romu říkám umění!!!! Nádhera. Dala bych si! Já raději ty slané věci (smich) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
kotata 13. 4. 2008, 22:03
@Sasu Šári děkuji (L) Dort jsem dělala pro tatího k dnešním narozkám, on má raději sladké dortíky, ale nedávno mu zjistili cukrovku, tak dostal takovýhle ;-) ;-) Ale radost z něj měl, líbil se a chutnal |:o) |:o)
Init 13. 4. 2008, 21:55
Teda to je nádhera, já ještě pekárnu nemám, ale doufám, že se jí dočkám k narozeninám, abych mohla tvořit takové výtvory jako Vy (Y) |:o) (clamp) (clamp) (clamp)
kotata 13. 4. 2008, 21:59
@Init Oli, já také pekárnu nemám. Těsto jsem zadělala ručně a po vykynutí jsem to upekla ve formě na podkovu (L) Tak hurá do toho, určitě to také zvládnete (Y) (Y)A děkuji za pochvalu (L) (L)

Podobné recepty

Vybrané nabídky

Kategorie