Slaný koláč
Potřebné ingredience
Těsto: 300 g mouky - jakkékoliv, já mám hladkou asi 50 g másla 100ml mléka špetka soli 1 vejce můžete přidat, sladkou papriku, majoránku, oregáno, podravku atd Náplň: co jsem měla doma, 3 cibule, 2 stroužky česneku, plátek vepřového masa, slanina, šunka, niva, mozzarela, 2 rajčata, plátkový sýr, 2-3 vejce, bramborová kaše s 1 stroužkem česneku, hermelín
Postup přípravy
Osmahla jsem si, vepřové, slaninu, cibuli jsem nakrájela na větší kusy a nakonec jsem přidala 2 stroužky česneku.
těsto jsem rukou namačkala do vymazané formy máslem a propícháme vydličkou
osmažené vepřové maso, slanina, cibule a česnek
z předešlého dne jsem měla bramborovou kaši, jsou to brambory uvařené ve šlupce, rozmačkané s máslem a mlékem a je tam vylisovyný stroužek česneku. je to výborné, recept od kamarádky.
Dáme dospodu
na kaši jsem dala vše co jsem osmažila
mělajsem trochu šunky a na to jsem nakrájela celý hermelín
tady s trochou cikánské omáčky
pokladla jsem dvě nakrájená rajčata a mozzarelu
přidáme nivu jestli máme rádi
poklademe plátkovým nebo posypeme strouhaným sýrem, pečeme15 min na 190C, pak na to přidáme osolená a opepřená vejce a pečeme dalších 15min.
Do koláče můžete dát vše co máte rádi, byla jsem překvapená, jak skvěle chutná i bez koření a dochucovadel
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
