Pikatní fazolový kotlík

Name: Pikatní fazolový kotlík
Ingredients: 300 g bilých fazolí ( v konzervě) 300 g červených fazolí ( v konzervě) 1 cibule 2 stroužky česneku 4 lžíce oleje 4 lžíce rajčatového protlaku 800 ml masového vývaru 300 g brambor 80 g slaniny 1 lžička másla 1 lžíce kysané smetany sůl,pepř , Tabasco

24. 10. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

300 g bilých fazolí ( v konzervě) 300 g červených fazolí ( v konzervě) 1 cibule 2 stroužky česneku 4 lžíce oleje 4 lžíce rajčatového protlaku 800 ml masového vývaru 300 g brambor 80 g slaniny 1 lžička másla 1 lžíce kysané smetany sůl,pepř , Tabasco

Postup přípravy

fazole necháme okapat v sítu.Oloupeme cibuli a česnek,posekámea opečeme v horkém oleji,vmícháme protlak a společně zahřejeme.Přidáme fazolezředíme vývarem a vaříme 10 minut.Brambory oloupeme,omyjeme,nakrájíme na kostičky a přidáme k fazolím a vaříme 15 minut
Slaninu nakrájíme na nudličky.Máslo rozhřejeme v pánvi a slaninu na něm opečeme.Poté vyjmeme a necháme okapatcreme fraiche vmícháe do polévky a okořeníme solí a pepřem a Tabascem..

nahlásit