Andylek17 ID 185267

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 227 návštěvníků)

NAPROSTÁ PECKA, OMÁČKA Z POMAZÁNKOVÉHO MÁSLA SE ŽAMPIONY

Name: NAPROSTÁ PECKA, OMÁČKA Z POMAZÁNKOVÉHO MÁSLA SE ŽAMPIONY
Ingredients: VEPŘOVÉ PLÁTKY ČI KUŘECÍ 250ML KUŘECÍHO ČI VEPŘOVÉHO VÝVARU JEDNO POMAZÁNKOVÉ MÁSLO-NEOCHUCENÉ + JÁ DALA JEŠTĚ LŽÍCI KŘENOVÉHO MÁSLA KNEDLÍK JAKO PŘÍLOHA ŽAMPIONY ČI SUŠENÉ HOUBY CO MÁTE DOMA-HRST...JÁ DALA 10 OLOUPANÝCH ŽAMPIONŮ SŮL PEPŘ OLEJ

28. 10. 2011

0.0

0×

NAPROSTÁ PECKA, OMÁČKA Z POMAZÁNKOVÉHO MÁSLA SE ŽAMPIONY

Potřebné ingredience

VEPŘOVÉ PLÁTKY ČI KUŘECÍ 250ML KUŘECÍHO ČI VEPŘOVÉHO VÝVARU JEDNO POMAZÁNKOVÉ MÁSLO-NEOCHUCENÉ + JÁ DALA JEŠTĚ LŽÍCI KŘENOVÉHO MÁSLA KNEDLÍK JAKO PŘÍLOHA ŽAMPIONY ČI SUŠENÉ HOUBY CO MÁTE DOMA-HRST...JÁ DALA 10 OLOUPANÝCH ŽAMPIONŮ SŮL PEPŘ OLEJ

Postup přípravy

Nejprve jsem si naklepala 4ks vepřových plátků, osolila, opepřila a zprudka osmahla z obou stran na troše olivového oleje. Do toho jsem přidala cca 10ks oloupaných a omytých žampionů a zalila 250ml vepřového vývaru..použila jsem rozpuštěný masox.Přikryla a nechala dusit.Po chvíli, když se vyvařila část vývaru a vše se zatáhlo, přidala jsem sůl, pepř a dala celé neochucené pomazánkové máslo.Pro lepší chuť jsem ještě přidala lžíci křenového pomazánkového másla a krátce ještě na mírno povařila.Jako příloha knedlík.
Určo vyzkoušejte je to prostě pecka.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

milka1m1 1. 12. 2014, 7:25

Taky dělám,je to super.Kuře na houbách nebo se žampiony a k tomu rýži.

fajlu 30. 11. 2014, 22:40

Andri, tak dnes jsem dělala a výbornéééé. (pl)

Všichni jsme se oblizovali. Pomazánkové máslo jsem neměla obyč, tak jsem dala s pažitkou a taky super. Díky za super recept. (L)

capice123 15. 3. 2014, 13:00

Výborná, rychlá, jednoduchá (clamp)

Lukrecie 22. 2. 2014, 12:42

jaj, právě jsem udělala .... děti mi to nechtějí jíst ,-)

tak za nás asi né

Pavlikos 12. 2. 2014, 19:52

Super rychlovka a moc dobrá. Manželovi moc chutnalo. (L)

jeremy 30. 11. 2013, 10:43

Mila 2112 15. 11. 2013, 12:23

Taky jsem dnes vyzkoušela. V malém množství na zkoušku. ,-)

Je opravdu dobrá. (flower)

Příště bude pořádný kastrol. ,-)

lussis 15. 11. 2013, 10:34

Nevím no. Pomazánkové máslo se používá pro studenou kuchyni. Připadá mi to jako když vaří pejsek s kočičkou...

Cobis 17. 1. 2014, 20:45

@lussis Je to levné mascarpone a nám teda omáčka moc chutná! :-)

jitkaad 12. 7. 2013, 19:22

dneska jsem dělala a je naprosto skvělá, přidala jsem lžičku křenu, paráda (Y)

marky18 10. 7. 2013, 0:57

Díky za tip, mňam (Y)

I+K 13. 12. 2012, 10:31

maso nemusíme, tak udělám jen žampiony a špecle k tomu..myslím, že to bude (Y)

, je fakt, že mě pomazánkové máslo nenapadlo ,-)

ivča 6. 12. 2012, 12:54

Právě zkouším vařit, ale mám problém (N)

Čím to jako zahušťujete??? Vždyť je to jako polívka - na omáčku si představuji hustší konzistenci!!! Takže v tuto chvíli babo raď! A uvidím jestli se tady zrovna nějaká najde ................... :-o

ivča 6. 12. 2012, 13:26

@ivča tak nic, poradila jsem si sama! Našla jsem v ledničce smetanu na vaření, takže jsem do ni dala mouku a zavařilato do "polívky". Teď je hustota jak by měla být. Jen jsem musela omáčku dochutit.....

TOPOLINO&CA 26. 10. 2012, 12:22

ANDREJKO, UVAŘENO.... UDĚLALA JSEM TO SE SUŠENÝMI PRAVÝMI HŘÍBKY A KUŘECÍMI PRSÍČKY A K TOMU RÝŽI..... JE TO DELIKATESA.. POŘÁD JSEM OCHUTNÁVALA VAŘEČKOU Z HRNCE... AŽ JSEM SI TO MUSELA ZAKÁZAT.... VELMI CHUTNÉ, TAKOVÉ SÝROVÉ (clamp)

DĚKUJI ZA RECEPT LENKA

P.A.V.L.A 28. 9. 2012, 17:25

Andrá1 21. 9. 2012, 14:37

Omáčka dovařená a musím chválit..je to moooc dobré (clamp)

Leuschka 21. 9. 2012, 12:33

výborná omáčka a naše dítě jí chce vařit pořád, u nás frčí jako příloha vařený brambor (Y)

Aluch 20. 9. 2012, 9:54

Díky za recept. Určitě vyzkouším! (F)

boginka1 20. 7. 2012, 11:27

Díky moc za bezvadný recept, omáčka je prostě výýýbornááá (clamp)

Koudelinka022 30. 4. 2012, 12:51

Recept mi vytrhl trn z paty, měla jsem základ na houbovou omáčku a zjistila jsem, že mi zhořkla smetana, nenapadlo by mě dát tam pomazánkové máslo, ale musím říci, že dobrota..... díky