Frankfurtská polévka

Name: Frankfurtská polévka
Ingredients: asi 3 nožičky párků, 1 lžíce másla, 1 lžíce sádla, 1 vrchovatá lžíce hladké mouky, 1 lžíce papriky, pepř, sůl, 1 brambora, hrsta petrželky, 1 bujón, 100 - 150ml mléka, 1 stroužek česneku

30. 10. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

asi 3 nožičky párků, 1 lžíce másla, 1 lžíce sádla, 1 vrchovatá lžíce hladké mouky, 1 lžíce papriky, pepř, sůl, 1 brambora, hrsta petrželky, 1 bujón, 100 - 150ml mléka, 1 stroužek česneku

Postup přípravy

Z másla, sádla a mouky uděláme jíšku, zalijeme ji studenou vodou, přidáme papriku, pepř, bujón, česnek, bramboru na malé kousy a necháme provařit. Asi po 10 min. přidáme párek nakrájený na kolečka. Ke konci přilijeme mléko a vaříme 5 min. Přisypeme petrželku a dochutíme solí a pepřem.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)